U Kralé Ječmínka, Černý Anděl Tmavý Ležák 13°

[zythum]

Cerny Andel (13)
A to z kolei najlepsze piwo z minibrowaru U Krale Jecminka. Coś co nie ma swojego odpowiednika (a przynajmniej ja jeszcze na taki nie trafiłem). Smak to jakby połączenie z jednej strony stouta z jego „wytrawnością” i gorzkim smakiem z „normalnym” czeskim cernym piwem. Nie potrafię tego bardziej określić bo w tym piwie było dużo zharmonizowanych posmaków, jego zapach zaś był zapachem słodu. Bardziej delikatny niż np.: Guiness, a jednocześnie bardziej wytrawny od większości czeskich ciemnych piw. Piana – gruba czapa. Barwa piękna opalizująca czerń. Wszystko razem po prostu piwowarska poezja. Kiedy u nas uwarzą takie piwo?

[otvirak]

Czarne Anioły

Cerny Andel (13)
A to z kolei najlepsze piwo z minibrowaru U Krale Jecminka. Coś co nie ma swojego odpowiednika (a przynajmniej ja jeszcze na taki nie trafiłem). Smak to jakby połączenie z jednej strony stouta z jego „wytrawnością” i gorzkim smakiem z „normalnym” czeskim cernym piwem. Nie potrafię tego bardziej określić bo w tym piwie było dużo zharmonizowanych posmaków, jego zapach zaś był zapachem słodu. Bardziej delikatny niż np.: Guiness, a jednocześnie bardziej wytrawny od większości czeskich ciemnych piw. Piana – gruba czapa. Barwa piękna opalizująca czerń. Wszystko razem po prostu piwowarska poezja. Kiedy u nas uwarzą takie piwo?

Zacznę od końca, czyli od (prostej w sumie) odpowiedzi na pytanie 'kiedy u nas'... Po prostu nigdy. A to ze względu na fakt, że 'piwowarska poezja' wypływa z szeroko pojętych doświadczeń kulturowych danej społeczności. Czesi mają je krańcowo inne od naszych. Byłem 'U Krale Jecminka' w weekend, który niestety już przeszedł do historii Powodzenie prostejovskiego mikrobrowaru ogromne - miejsce po południu trzeba zarezerwować co najmniej dzień wcześniej. Co do Czarnego Anioła... a w zasadzie Aniołów , to w smaku wyczuwałem nuty gorzkoczekoladowe i słodowe. Wytrawności mniej. Poezja... I to taka, którą rozumieją (prawie) wszyscy

[kopyr]

Zacznę od końca, czyli od (prostej w sumie) odpowiedzi na pytanie 'kiedy u nas'... Po prostu nigdy.

Skąd ten pesymizm?

[otvirak]

Skąd ten pesymizm?

To nie pesymizm. Po prostu nie jesteśmy narodem, dla którego piwo jest ważne kulturowo. Oczywiście mamy świetne piwa, tyle, że to relatywnie rzadkie zjawisko, a te piwa trafiają do wąskiej grupy hm... smakoszy. To tak, jak np. z Węgrami, dla których świętością jest wino (choć pewnie mają parę niezłych gatunków piwa). I tak, jak powiedzmy porównanie Polaków i Argentyńczyków. Obie nacje grają w piłkę nożną. Ale tylko dla Latynosów futbol jest religią

[darekd]

Jak to przeszedł do historii
Byłem tam nie tak dawno i wszystko działało jak należy.
A teraz właśnie u Jeczminka zaczynają się dni kuchni włoskiej!

Proszę nie szerzyć defetyzmu!

[Pendragon]

Weekend przeszedł do historii, nie Jecminek
Ale też pierwsze skojarzenie takie miałem.

[kopyr]

Jak to przeszedł do historii

Darku - weekend, weekend przeszedł do historii.

[darekd]

Spanikowałem, sorry