Svijany, Svijanský Rytíř

[arturroxx]

Na pewno ekstrakty są we wszystkich ich piwach. Chodzi o dodatkowe chmielenie, prawdę mówiąc nie wiem na jakim etapie. Rozmawiałem z "człowiekiem z branży", który twierdził, że jadą na HGB. Piwo bazowe to 13-tka, rozcieńczana do 12,11 i 10, a Rytir jest dochmielany ekstra. Coś chyba jest na rzeczy bo 11-tka i 10-tka rzeczywiście smakują jak rozwodniona 13-tka a Rytir to całkiem inna bajka.

[pivicko]

W Rytiru jest coś, co mi nie pasuje

Pijąc Ritira odnoszę wrażenie, że ma więcej voltów niż te 5,2-5,5, wg mnie powyżej 6. Goryczka jest fajna, mocna ale kwaskowość spora i ten alkohol. Coś tu jest kombinowane w tym pivie. Generalnie uważam, że Svijany spuściły z tonu, potwierdzają to moi znajomi w Czechach.

[Javox]

Piwo ślepego przypadku...

Kilka dni temu piłem i było już tylko zwykłe... bez polotu.

Dawniej ktoś pytał o czeskie piwo... to padało oczywiście Svijany... dziś już raczej nie.

Producent liczy każdy grosz i w efekcie sprawdza się stara maksyma "gorszy pieniądz wypiera lepszy"

Można tylko dodać 'niestety'

[pivicko]

No i znowu wczoraj coś było nie tak. Goryczka ostra i mocno alkoholowe, z pewnością więcej niż 6% vol. Nie podeszło mi tym razem. jest to loteria z tym piwem. Urquell pewniejszy mimo, że przejęty przez koncern. Warka do 26.02.2014

[DariuszSawicki]

W aromacie jest trochę kapusty i kalafiora.
W smaku jest dosyć duża goryczka, bardzo mało słodu. Piwo jest bardzo smaczne, ale DMS trochę przeszkadza.
Z zakatarzonym nosem piłoby się lepiej.
Piwo piję dziś, przyznaję, pierwszy raz. Będę sprawdzał kolejne warki, bo wystarczy tylko wyeliminować nieprzyjemny zapach i wtedy te piwo będzie wielkie.

Moja warka jest z datą do 29.07.2014.

[arturroxx]

TO piwo jest wielkie, ale bardzo niestabilne. Mam w domu trzy warki, każda z inną datą i każde smakuje inaczej, DMS-a brak, jest lekki diacetyl ale to przecież u Czechów normalka.

[leona]

Trafiłem na butelkę, która oprócz klasycznej dla tego piwa goryczki zaatakował mnie mocnym aromatem i smakiem mydła. Może to była lawenda albo ów zizomeryzowany chmiel ale wrażenie pozostawiło koszmarne.

[Adrianus]

Mam całą skrzynkę do 29.09
4 wypite i oceniam jakość na 5+
Piana oblepia szkło,zapach łagodny,ale wyraźnie wyczuwalny.
Goryczka i kwiatowość,za które to piwo cenię,niczym niezaburzona.

[DariuszSawicki]

Będę sprawdzał kolejne warki, bo wystarczy tylko wyeliminować nieprzyjemny zapach i wtedy te piwo będzie wielkie.

Moja warka jest z datą do 29.07.2014.

Zapach jest już lepszy, ale jakaś kiszonka, niczym słoje mego dziadka w dalszym ciągu się tlą.
Piwo jest mega wysycone.
Przyjemna, duża goryczka, którą kontruje delikatny słód, to jest to co tygryski lubią najbardziej w czeskich piwach
Piana obfita, trwała na finiszu, ale coś mało lepi się do szkła. Co innego nasi politycy do koryta ...

Warka do 30.12.2014. Lepsza od lipcowej.

[Pulsar]

Piłem wersję z beczki. Piwo pozytywnie mnie zaskoczyło. Obawiałem się ataku diacetylu i DMSu, tymczasem dostałem przyzwoitego pilsa bez żadnych przypadłości, bardzo dobrze pijalnego. Na minus bardzo słaba piana. Czekam na lato, wtedy powinno wchodzić idealnie

[MajkelFKP]

Kolor: Jasny bursztyn, klarowny [4]
Piana: drobno i średnioziarnista, piękny laysing [4,5]
Zapach: Chmiel żatecki + słód pilzneński, klasyk gatunku [4,5]
Smak: Dobra goryczka, wspaniale zbalansowana ze słodem [4]
Opakowanie: Typowo czeskie, proste, ale z większością informacji [4]

Moja ocena: [4,2]

Polecam warkę 26.05.2015

[kosher]

Warka do 9 VI 2015 też warta polecenia. Czysty pilsik z wybijającą się zdecydowanie goryczką. Całe szczęście nie ma żadnych kwiatowych i warzywnych akcentów.
Z polskich odpowiedników w tym przedziale cenowym jedynie Warmińskie Rewolucje mu dorównują, choć to jeszcze trochę inna smakowa bajka.
Zakupione w Smakoszu na Miedzianej (4.30 pln).

[kosher]

Podobnie mogę polecać warkę do 2 lipca. Ładny chmielowy aromat, a na pierwszym smakowym planie tradycyjnie mocna łodygowa goryczka.
Do kupienia w Hortusie (nowym) za 3.80.

[Mista_Pajonk]

Browar: Svijany

Nazwa: Svijanský Rytíř

Kraj: Czeska Republika

Ekstrakt: 12%

Alkohol: 5,0%

Gatunek: jasny lager

Kolor: Piękny, bursztynowy, klarowny.

Zapach: słodowo-ziołowych, raczej słaby

Piana: Piękna, drobniutka, czapowata i trwała.

Smak: Bardzo dobrze wyważony pomiędzy treściwością a chmielową goryczką. Nie jest przesadnie słodkie a jednak jest pełne. Nachmielenie to coś wspaniałego jak na warunki dolnej fermentacji. Chmielowość bardzo wyraźna, ziołowo-trawiasta. Goryczka silna, bardzo przyjemna długo pozostająca w ustach, jednak nie ma w niej łodygowości. Nagazowanie w normie, nie przeszkadza.

Ogólne wrażenie: Oceniam je w kategorii jasny lager koncernowy i mogę pokusić się o stwierdzenie, że to piwo bije na łeb większość jasnych lagerów regionalnych. Chciałbym kiedyś doczekać czasów, w których u nas w Polsce piwa koncernowe będą podobnie smakować... cena to 12KC (~1,80zł)

OCENA: 9/10

[Pivotal]

BARWA: Ciemnozłoty,pod światło wpadający w pomarańczowy. Piwo przejrzyste z widocznymi drobinkami. [5]
PIANA: O lekko żółtawym zabarwieniu. Bardzo wysoka,drobno- i średnioziarnista,gęsta,pięknie osadza się na szkle tworząc kręgi- aż miło popatrzyć. Pozostaje do końca. [5]
ZAPACH: Bardzo ładny...ziołowo-słodowy. [4]
SMAK: Ziołowy,słodowy z lekką grejpfrutową gorzkością. Chwilami da się wyczuć delikatną metaliczność- pochodzącą od chmielu. Goryczka wyraźna,średniej długości. [4]
GAZ: Utrzymał się do końca,był dość spory. [3.75]
OPAKOWANIE: Jak na zdjęciu w poście#74,są informacje o składzie,ekstrakcie itd... Kapsel z nadrukiem. [4]

UWAGI: Warka do 9.11.2015,wypite 8.09'15. Porządne piwo,warte wielokrotnych powrotów. Lubię piwa ze Svijan i wiedziałem,że się nie zawiodę...chociaż goryczka mogłaby być dłuższa.