Vysoky Chlumec (d. Lobkowicz), Démon

[Twilight_Alehouse]

Polotmavý ležák 13%
Obsah alkoholu - 5,2 % obj.

Pite z kija w firmowej knajpce w Ceskym Krumlovie na ulicy Lineckiej.
Z tą polotmavością to bym polemizował - kolor lokuje się według mnie między zwykłym jasnym a polotmavym.
Zapach wyraźnie chmielowy, wyczuwalna leciutka słodowość.
Smak bardzo pełny, z wyraźną goryczką i słodowością. Świetne piwo, jedno z lepszych jakie piłem podczas pobytu w Czechach. Sądzę, że gdyby podbić ekstrakt do 16 Blg, wyszedły smakowity koźlaczek.

[sibarh]

Parametry bez zmian. Aktualne foto:

[kishar]

Lobkowicz, Demon.
Po otwarciu przyjemny chmielowy zapach, średnia piana, herbaciana barwa, słodowy smak z przyjemna goryczką i chmielowymi aromatami w tle delikatna owocowa słodycz.
Bardzo fajne dobre piwo.
ocena 4.4

[Pancernik]

Skuszony nazwą przetestowałem ostatnio Demona. Polotmavy leżak, 5,2%.
Bardzo przyjemny, ciemnobursztynowy (polotmavy ) kolor.
Równie miła dla oka jest piana - kremowa, drobnopęcherzykowa, dość wytrzymała.
Natychmiast po otwarciu butelki roznosi się intensywny zapach chmielu, po chwili dołącza zapach słodu i (chyba) chleba, kompozycja zdecydowanie przyjemna.
W smaku piwo poprawne (choć bez fajerwerków), dominuje stonowana chmielowa goryczka. Smak jest wspierany przez dość duże nasycenie CO2.
Opakowanie było na fotce wcześniej, "D"-emoniczna, czerwona litera "D" "D"-ominuje na kapslu i etykiecie, baaaardzo drobna czcionka napisów (hm, do okulisty czas? ), na etykiecie jakiś zamek/klasztor, brak kontry.
Polotmavy leżak w kanonie gatunku, acz nie powala. Najmilej się ogląda i wącha, ale do wypicia zdecydowanie bez obrzydzenia...

[Dreamer]

zaw. alk. 5,2%, but. 0,5 l
dostępne w sklepie na Pomorskiej, Łódź

kolor – herbaciany, albo bardziej po czesku – taka trochę jaśniesza wersja polotmavego;
piana – ładna, puszysta i wysoka beżowa czapa, opada powoli tworząc apetyczną grubą pierzynkę;
nasycenie – mocne;
zapach – głęboki słód z wyraźnie słodkawym zacięciem;
smak – całkiem niezłe połączenie mocnej slodowości z wyrazistym nachmieleniem; doskonała, świeża, niemal owocowa słodowość skonfrontowana z mocną trawiasto-ziołową goryczką daje w rezultacie dobrze zrównoważone piwo zaczynające się delikatnym, słodkim karmelem, a kończące długim, goryczkowym posmakiem; wyczuwalna lekka kwaskowatość w smaku tylko wzmaga owocowe doznania. Bardzo dobre piwo.

[delvish]

W zasadzie niewiele mogę dodać do opisu Dreamera. W moim egzemplarzu tylko karmel był bardzo delikatny, poza tym bez zmian w stosunku do poprzedniego opisu. Całkiem niebanalne i smaczne piwo, aż dziw bierze, że tak rzadko oceniane

[Promil03]

Piwo z browaru Lobkowiczký Pivovar, k.s. - Démon.
Butelka 0,5 litra, alkohol: 5,2%, ekstrakt: brak danych.
Kolor: nie wiem co to za kolor , jak wcześniej pisano jaśniejszy od polotmavego.
Piana: drobnoziarnista, długotrwała, wspaniała.
Zapach: mocno chmielowy.
Nasycenie: średnie.
Smak: fajna goryczka, wyczuwalny również słodkawy smak.
Opakowanie: jak na zdjęciu wyżej, nawet ładne. Minusy za brak danych o ekstrakcie oraz nieczytelne napisy na dole etykiety. Jest firmowy kapsel.

Uwagi: piwo podarował mi dzisiaj silvian (serdeczne dzięki - odwdzięcze się Jubilatem z GABa ). Szczerze polecam to piwo.

[Javox]

O widzę że piwko dawno nie testowane...
Teraz piwko ma inne etykietki i smak lekko zubożony...
Browar Vysoky Chlumec
Firmuje go: K Brewery Trade a.s. - PRAHA

Parametry: 5,2% / 13* ( na etykiecie ekstraktu brak )

Barwa: Bardzo ciemny bursztyn
Zapach: Lekko słodowy z estrem chmielu
Wysycenie: Nie za mocne, z tego co pisali poprzednicy osłabło...
Piana: Widać to też po pianie, która pojawiła się na krótko i opadła do cieniutkiej warstewki...
Smak: Słodkawo-goryczkowe /chmielowe/ z lekkim posmakiem karmelowym
Butla: Brak ekstraktu, bez kontry, drobny druk lub zły kontrast liter z tłem, kabzel firmowy D.

Nie było złe... nie było wyraźnych niemiłych smaczków... tylko jak na 13-stkę było lekkie

[Tapir]

Kolor - niezbyt mocnej herbaty, dość jasny jak na polotmave.
Piana - Średnio obfita, gęsta, o przeciętnej trwałości.
Zapach - intensywny, wyraźnie chmielowy ze słodowo-chlebowym tłem.
Smak - solidna słodowość z lekkimi nutami karmelowymi, do tego świetna, długa goryczka. Z jednej strony obydwa smaki są intensywne i wyraźne a z drugiej dobrze się uzupełniają.
Wysycenie - średnie.
Opakowanie - jak na zdjęciu Javoxa.

Kupione za 3,50zł w Zofmarze.
Świetne piwo. Poza półciemnym Primatorem to chyba najlepsze polotmave jakie piłem. Szkoda, że nie załapałem się na beczkowe w Baszcie.

[Promil03]

Czy Lobkowiczký Pivovar to ten sam browar co Pivovar Vysoký Chlumec? Kiedyś piłem Demona z Lobkowicza, teraz mam z Vysoký Chlumec (K Brewery Trade).
Czy to piwo jest z jednego browaru?

[woosaa]

Czy Lobkowiczký Pivovar to ten sam browar co Pivovar Vysoký Chlumec? Kiedyś piłem Demona z Lobkowicza, teraz mam z Vysoký Chlumec (K Brewery Trade).
Czy to piwo jest z jednego browaru?

Na 99.999% tak.

[darekd]

Czy Lobkowiczký Pivovar to ten sam browar co Pivovar Vysoký Chlumec? Kiedyś piłem Demona z Lobkowicza, teraz mam z Vysoký Chlumec (K Brewery Trade).
Czy to piwo jest z jednego browaru?

To ten sam browar, znajdujący się w miejscowości Vysoky Chlumec. Do niedawna po reprywatyzacji należał do książąt Lobkowiczów, którzy sprzedali browar K-Brewery. Natomiast K-Brewery na nowo "stworzyło" markę Lobkowicz (jasna 12 i nealko), warzoną w Protivinie. Natomiast w V.Chlumcu warzy się obecnie Demona, Vevodę (jasne) i na eksport ciemnego Barona.

[Promil03]

Dzięki, teraz wszystko jest dla mnie jasne.

[wrednyhawran]

Kolor: Przepiękny, miedziano-rdzawy, wpadający w czerwień.
Piana: Wysoka, głośno sycząca i szybko opadająca. Pozostawia po sobie grubą otoczkę i cienki kożuszek.
Zapach: Słodowo-mineralny, w tle trochę owoców i chmielu.
Smak: Początek trochę słaby, rozwodniony, na czele ze słodem i nuta kwiatową, potem chwila pustki i silna, fajna chmielowa, trochę żywiczna goryczka.
Wysycenie: Zbyt wysokie. Piana syczy, szybko opada, piwo trochę kłuje.

Przyzwoite polotmave, wypite ze smakiem. Ma pewne braki, ale goryczka je wynagradza.

[tomolek]

Ładny kolor, niezła piana chociaż znika za szybko. Przyjemny zapach chlebowy i owocowy, niestety niezbyt intensywny. W smaku słodowo-karmelowe, trochę owoców, dosyć wyraźna goryczka, sprawia trochę wrażenie piwa górnej fermentacji. U mnie niestety lekko wyczuwalne nuty alkoholowe. Zdecydowanie za wysokie wysycenie zepsuło moje wrażenia z degustacji tego piwa. Gryzie i szczypie, co w połączeniu z posmakiem alkoholu jest dosyć nieprzyjemne. Po lekkim ogrzaniu i odgazowaniu sytuacja się poprawia.
Mimo wszystko średnie, raczej nie do powtórzenia...
Kupione we wiadomym sklepie na Tumidajskiego, z racji zbliżającego się terminu przydatności w promocyjnej cenie 3 zł.