Ferdinand, Ležák Tmavý

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Twilight_Alehouse
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2004.06
    • 6310

    Ferdinand, Ležák Tmavý

    Piwo pite z kija w lokalu firmowym w Pradze na Neroudovej, mały kawałeczek za słynnym "Kocourem".
    Kolor dość typowy dla czeskich piw ciemnych, z czerwonymi przebłyskami.
    Zapach lekki, głównie chmielowy.
    W smaku wyraźna "tmavość" i chmielowość charakterystyczna dla czeskich chmieli. Jak na tak niewielki ekstrakt (stawiam na 11), paloność jest chyba nawet trochę za mocna. Mimo to piwo pije się bardzo dobrze.
  • kishar
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2003.10
    • 1691

    #2
    Kolejne z piw zakupionych w Pradze w Piwnej Galerii.
    Ferdinand ma 4.5 % alkocholu i pochodzi z browaru w Beneszowie.
    Przyjemny chmielowy zapach po otwarciu.
    Ciemna ładna barwa po otwarciu pod światło rubinowa.
    Piana ciemna, w porzadku resztki pozostają do końca.
    W smaku na początku uderzają elementy palone, z czasem pojawia się lekka słodkość by przejśc w wytrawność, czuć też przyjemną chmielową goryczkę.
    Ogólnie bardzo ciekawe przyjmne piwo,warte powtarzania.
    Ocena to 4.8

    Comment

    • sibarh
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛
      • 2005.01
      • 10387

      #3
      Aktualna fotka:
      Attached Files
      2800 nowe piwa opisałem na forum
      Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec maja 2023 r. liczy 12 810 piw z 180 krajów
      Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

      Comment

      • zgroza
        Major Piwnych Rewolucji
        🍼
        • 2008.03
        • 3605

        #4
        Eta w wersji ekport z napisem "true czech beer" i "dark lager". Nadal 4,5%.
        Piana betonowa, bardzo fajna. Gaz odpowiedni. Kolor ciemnobrązowy. W zapachu dominuje karmel z lekką nutą chmielu. Karmelowa słodkość również charakteryzuje smak, w sumie dość aksamitny o minimalnej goryczce, jedynie w posmaku wyraźniej czuć chmiel.
        Bardzo dobre piwo, ale pewnie nie każdemu podejdzie z powodu slodyczy.
        Lotna ekspozytura browaru

        Też Was kocham.

        Comment

        • JAckson
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          🍼🍼
          • 2004.05
          • 6123

          #5
          Etykieta uległa sporej przebudowie w porównaniu z fotą Sibarha.

          11/4,5% alc

          Przyjemny ciemniak bez zbędnej sztucznej słodyczy. Orzeźwiające. Przebija się jednocześnie trochę wytrawności. Paloność bardzo przyjemna i nie za duża jak dla mnie.

          Chętnie spróbowałbym z beczki
          MM961
          4:-)

          Comment

          • jacer
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            • 2006.03
            • 9875

            #6
            piana: duża, nalewane na dwa razy, drobna, oblepia szkło,
            kolor: ciemny rubin,
            zapach: lekko karmelowy, lekko palony, przyjemny,
            smak: z początku lekki karmel, poźniej pojawiają się smaki palone, mała goryczka,
            wysycenie: małe.

            Bardzo fajne tmave. Do większego spożywania.
            Milicki Browar Rynkowy
            Grupa STYRIAN

            (1+sqrt5)/2
            "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
            "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
            No Hops, no Glory :)

            Comment

            • sibarh
              Generał Wszelkich Fermentacji
              🥛🥛🥛
              • 2005.01
              • 10387

              #7
              Aktualna fotka:
              Attached Files
              2800 nowe piwa opisałem na forum
              Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec maja 2023 r. liczy 12 810 piw z 180 krajów
              Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

              Comment

              • wrednyhawran
                Major Piwnych Rewolucji
                • 2010.07
                • 1784

                #8
                Lekkie piwo, niezbyt treściwe o mocnej palonej kawowej goryczce. Zero słodyczy, ale razi pewna pustka w smaku, która pojawia się na moment zaraz po przełknięciu. Dobry czeski ciemniak, ale pijało się lepsze.
                Czy jest coś lepszego niż piwo? - Dwa piwa!
                Małe Piwko Blog
                Małe Piwko Blog na facebooku
                Domowy Browar Demon

                Comment

                • coldfire
                  Porucznik Browarny Tester
                  • 2008.01
                  • 374

                  #9
                  zgroza właściwie podsumował wg. mnie to piwo.
                  Zwykły czeski tmavy, a jednak większość rodzimych browarów nie jest w stanie się nawet zbliżyć do tego poziomu nie windując jednocześnie ceny. Szkoda.
                  Piwa i pacierza nie odmawiam

                  Comment

                  • leona
                    D(r)u(c)h nieuchwytny
                    • 2009.07
                    • 5853

                    #10
                    Genialna, drobna, kremowa piana utrzymująca się solidną warstwą daleko za połowę kufla.
                    Aromat słodu karmelowego, słodyczy, delikatnego chmielu i chleba razowego.
                    Smak raczej słodkawy, jakby kwas chlebowy z dodatkiem chmielu.

                    To czego po tmavym się spodziewałem, niezłe i nadaje się do częstego picia. Purystom może przeszkadzać informacja z kontry o używaniu cukru i barwnika.

                    Comment

                    • Javox
                      Pułkownik Chmielowy Ekspert
                      🥛🥛🥛🥛🥛
                      • 2009.11
                      • 6396

                      #11
                      Moja piana też była drobna ale jakaś wyraźnie większa to nie. Dłużej warstewka i sporo koronek.
                      Kolor odcień brązu pod światło bardziej idzie ku czerwonemu.
                      Nagazowanie w normie.
                      Pachnie owocowo ale niezbyt przyjemnie, jest też trochę kwasku.
                      Słodko i kawowo, może raczej kawa zbożowa /ale nie Inka/.

                      Dla mnie za słodkie a za mało zdecydowanej goryczki lub chociaż gorzkości.
                      Jakieś przyprawy "piernikowe" dodać i będzie "ulipek" świąteczny

                      Graficznie minimalne zmiany.

                      Comment

                      • grodek
                        Kapitan Lagerowej Marynarki
                        • 2015.06
                        • 527

                        #12
                        KOLOR: ciemnobrązowe, klarowne.
                        PIANA: jasnobeżowa, obfita, puszysta; trwała, mocno osadzająca się na szkle.
                        ZAPACH: kawowy, opiekany, lekko słodowy z nutą chmielu.
                        SMAK: średnio treściwe z delikatną słodyczą, posmakiem kawy zbożowej i odrobiny karmelu. Delikatny diacetyl i wyraźna goryczka na finiszu.
                        WYSYCENIE: wysokie.
                        OGÓLNIE: pijalne, lekkie, bardzo dobre piwo. Butelka o pojemności 0,5L, termin do 12.09.19.
                        604 piw (Polska: 366, Czechy: 93, Belgia: 71, pozostałe: 74). Razem 216 browarów z 19 krajów.

                        Comment

                        Przetwarzanie...
                        X