Bernard, Svetlý Ležák 12°

[jerzy]

Piwo rzekomo niepasteryzowane - ale kupione kilka dni temu z terminem przydatności do 4. czerwca. Trochę za długo jak na niepasteryzowane...
Kolor dość ciemny jak na piwo o ekstrakcie zapewne 10°Blg (podana tylko zawartość alkoholu - 4,7%). Piana wysoka, opada szybko osadzając się na brzegach kufla. Gazu w normie.
W smaku czuć głównie chmielową gorycz, jedynie w tle przebija się posmak słodu. Lekkie, ale nie wodniste. Jednak według mnie jest trochę przechmielone.

[jerzy]

Z bardzo fajnie zrobionej strony browaru dowiedziałem się, że to jednak jest 12°Blg (mają też 10 i 11), mikrofiltrowane. Fermentacja Bernarda trwa 7-10 dni w temperaturze 2°C, później klaruje się miesiąc i refermentuje w butelkach 7 dni.
Mają również własną słodownię!

[jerzy]

Dodam jeszcze, że zakupiłem je za 12,8 kć w małym sklepiku w miejscowości Skuhrov nad Belou, gdzie mieści się fabryka Porkerta, produkująca m.in. śrutowniki... :-]

[Chris]

Także skusiłem sie na to piwko dzisiaj...kupione w tym samym sklepiku Jerzy!Od kiedy dla Ciebie piwo może być przechmielone??? Mnie bardzo zaskoczyła ta gorycz,pozytywnie oczywiście.U mnie piana była bardzo słaba,powiedziałbym ,że nikła.Mimo wszystko smakowało mi!

[jerzy]

Jerzy! Od kiedy dla Ciebie piwo może być przechmielone???

Też się dziwię.
Piłem je po pierwszym teście mojego najnowszego wyrobu, prawie zupełnie nie chmielonym (sam dobrze wiesz ) piwie pszeniczno-miodowym - może to dlatego.

[Twilight_Alehouse]

Wątek wydzielony z Bernarda Světlé Pivo 10°, jako że dotyczy wersji mocniejszej.

[sibarh]

Aktualne foto:

[cyborg_marcel]

Kolor mętno-cytrynowy. Cudny kwiatowy zapach Ziołowy smak, lekko odświeżający efekt pasty do zębów. Posmak lekko chmielowy. Drobna zwarta piana, nagazowanie - w sam raz, bezustannie szczypie w język
Moim zdaniem po prostu dobre piwo, a zwłaszcza na taką wiosenną jesień, jaką mamy obecnie w kraju

[kishar]

Svetla 12 pita z beczki w Pradze a cena tego zacnego trunku to 25 Kcz.
Piana bardzo ładna pozostają resztki do końca.
Barwa jasna.
W smaku wyrazna goryczka, czuć że to piwo było porządnie chmielone, świerze w smaku.
Jest to bardzo dobre piwo warte polecenia.
Ocena to 4.5

[kishar]

Tym razem wersja butelkowa.
Kupiona w Pradze w markecie Delvita za chyba 9 kcz.
Bardzo ładny chmielowy zapach.
Jasna barwa, ładna piana.
W smaku odrazu pojawia się dominująca goryczka a w tle chmielowe aromaty.
Jest to bardzy przyjemny i dobry pils za dobrą cene.
Polecam
Ocena 4.5

[woosaa]

Bardzo dobre piwo,w sam raz goryczka i wysycenie.Ważne do 19.05.07 ,a NIEPASTERYZOWANE ! Może przez ten Co2+N2? W czeskim Tesco za 9.80 .PZDR

[JAckson]

Kolor w normie.
Piana bardzo słaba. Dawno na czeskim piwie takiej mizeroty nie widziałem
Zapach chmielowy z kwiatowym dodatkiem (być może taka odmiana chmielu) i słaby słodowy
W smaku dominuje chmielowa goryczka którą czuć zdecydowanie zbyt długo po przełknięciu. Pozostaje słaby, ale przyjemny słodowy posmak.
Nasycenie w normie.
Opakowanie całkiem ładne.

Chyba za wiele dobrego spodziewałem się po tym piwie i się trochę zawiodłem.

Zakupione we wrocławskim Carrefour na Hallera za 4,99zł

[woosaa]

Bernard 12 a także 10 maja nowe zielone i firmowe butelki,z wytłoczeniami z jednej strony BERNARD,a z drugiej ANNO 1597+herby z dwóch stron.Bardzo ładnie to wygląda.PZDR

[Kamion]

Bernard niepasteryzowany

nabywszy toto i wypiwszy... i szczerze powiedziawszy w zestawieniu z naszymi niepasterami, w sensie Ciechan czy Żywe, to spore rozczarowanie na technologii się nie znam, ale długi okres przydatności jest zastanawiający...

[dyzman]

Intensywna goryczka w tym piwie bardzo mi odpowiada, bowiem takie właśnie preferencje u mnie dominują. Zapach a nawet smak przypomina mi czeskiego Urquella. Bardzo ładne i gustowne buteleczki Wydaje mi się , że dość szczególna intensywność smaku tego piwa decyduje o małej popularności Bernarda w Polsce. Mój gust jednak go całkowicie akceptuje