Černá Hora, Kern

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • rotmistrz
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2005.06
    • 469

    #1

    Černá Hora, Kern

    Chyba przez niedopatrzenie w wykazie nie było półciemnej 10 z browaru Cerna Hora> Piwo to nosi nazwe KERN i jest Mi znane od 6 lat. Zawartośc alkoholu 4,0% obj. Kolor jest rubinowy, piana biała , gęsta, wysoka trwała pozostawiaślad na szkle, smak wspaniały, goryczka dobrze dopasowana do ekstraktu, wysycenie poprawne. Można polecić innym piwoszom szczególnie tym którzy lubią ciemne piwa.Click image for larger version

Name:	Obraz 001.jpg
Views:	1
Size:	27,6 KB
ID:	2077160
    Ostatnia zmiana dokonana przez sibarh; 2008-10-28, 20:48.
  • skitof
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2007.11
    • 2485

    #2
    Smak zaskoczył mnie swoją mocną wytrawnością. Słód, inaczej niż przy ciemnych piwach, jest zupełnie zgaszony. Piwo to jest w zasadzie półciemne o brązowej, przeźroczystej barwie. Słodyczy nie ma. Warto spróbować.

    Comment

    • sibarh
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛
      • 2005.01
      • 10387

      #3
      Piwo:
      Attached Files
      2800 nowe piwa opisałem na forum
      Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec listopada 2023 r. liczy 13147 piw z 181 krajów
      Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

      Comment

      • granat862
        Kapitan Lagerowej Marynarki
        • 2004.12
        • 945

        #4
        Piwo koloru brązowego, klarowne.
        Piana beżowa, średniopęcheżykowa, pozostawia ślady na szkle.
        Zapach słodowo-palony.
        W smaku wytrawne, gaz mało wyczuwalny,mimo to po otwarciu szybko ucieka
        Kuipine wBełchatowie za 2,10
        Szklanka wody nie jednemu człowiekowi juz zaszkodziła, natomiast szklanka Pilznera nigdy."

        Comment

        • Lacriferno
          Kapitan Lagerowej Marynarki
          • 2005.07
          • 783

          #5
          Kolor mocnej herbaty. Zapach zdecydowanie słodowy, w smaku wyraźne karmelowe nuty. Goryczka dość solidna. Smaczne piwko, warto skosztować.

          Comment

          • tomolek
            Major Piwnych Rewolucji
            • 2006.05
            • 1752

            #6
            Piwo obecnie ma 3,8% alkoholu, dla mnie bomba. Dlaczego u nas nie robi się takich piw???
            Kern mnie zaskoczył njapierw kolorem - jest bardzo ciemne jak na piwa polotmave, potem wraźnie chmielowym zapachem prawie bez akcentów słodowych i palonych. Ostanie zaskoczenie to smak wyraźna goryczka, czuć niezłe nachmielenie. Piwo jest niezbyt treściwe i niemal brakuje mu cech charakterystycznych dla "ciemniaków" słodowości, karmelu itp. Fajne lekkie piwko na ugaszenie pragnienia, jeżeli piłbym je "na ślepo" raczej nie zgadłbym, że jest to piwo półciemne.
            www.ohbeautifulbeer.com

            www.mateuszdrozdowski.pl

            „Kwaśny Edi herbu Koreb

            Comment

            • Kwadri
              Major Piwnych Rewolucji
              • 2009.10
              • 1216

              #7
              Černá Hora, Kern

              Kolor: Herbaciany, klarowny.
              Piana: Beżowa, średniobąbelkowa, niezbyt wysoka. W miarę szybko opada do niepełnej warstwy. Później tylko cienki pierścień.
              Zapach: Całkiem intensywny, karmelowy. W tle chmielowe i lekko podpalane akcenty. Przyjemny.
              Smak: Mało treściwy początek, mocno palony. Początkowo wyczuwalna delikatna metaliczność. Finisz wytrawny, mocno goryczkowy, połączony z palonymi akcentami. Smaczne.
              Wysycenie: Średniowysokie.

              Comment

              • Rzeszowiak
                Major Piwnych Rewolucji
                🍼
                • 2009.04
                • 1597

                #8
                Mimo, że jest to 10, to piwo jest całkiem treściwe. Połączenie goryczki z posmakami charakterystycznymi dla ciemnych piw jest bardzo wyważone. Piana przyzwoita.

                Nie byłby to mój pierwszy wybór jako czeskie piwo półciemne, ale jest chyba niedoceniane przez konsumentów.

                Moja ocena: 4.

                Comment

                • DariuszSawicki
                  Major Piwnych Rewolucji
                  🍼
                  • 2012.08
                  • 2869

                  #9
                  Kolejne czeskie piwo, które może wzbudzić zazdrość u polskiego piwosza.
                  Piwo jest lekkie, ale treściwe. Można dużo wypić z przyjemnością i nie upić się.
                  Kolor mocnej herbaty, mieszanka rubinu i miedzi.
                  Zapach karmelowy, palone słody połączone z gorzką czekoladą.
                  Piana oblepia szkło, ale za szybko opadła.
                  Smak jest dość wytrawny, czuć palone słody i to chyba one są tu odpowiedzialne za goryczkę.
                  Chmiel jednak jest. Bardziej wyczuwalny w zapachu.

                  Troszkę zmieniła się etykieta.
                  Attached Files

                  Comment

                  • karol1000
                    Major Piwnych Rewolucji
                    • 2007.09
                    • 1823

                    #10
                    barwa: ciemny rubin
                    piana: przy nalewaniu wysoka, opada szybko, zostawia pierścień,
                    zapach: słód, trochę karmelu i porzeczek, lekka farba w tle
                    smak: dość pustawy, trochę słodu, leciuteńkie muśnięcie karmelem, nikła goryczka, mocno wodniste

                    Tak mocno średnio jak dla mnie
                    LP

                    Comment

                    Related Topics

                    Collapse

                    • darekd
                      Černá Hora, Hořká 11
                      darekd
                      Piwo parametrami podobne do ich Patera:

                      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...11%C2%B0/page2

                      Ekstr. 11,2%
                      Alk. 4,5%
                      IBU 35

                      Aromat - słodowe, lekko podpalane tony karmelu, łagodny chmiel...
                      2022-10-16, 23:24
                    • heckler
                      Czechy, Černá , Černá 139, Pivovar Černá
                      heckler
                      Jiří Pešek to kolejny domowy piwowar, który zrealizował swoje marzenia o własnym browarze. Wraz z żona Ivaną w malutkiej wsi Černá od stycznia tego roku prowadzą browar. Browarek mieści się na parterze w nowo wybudowanego domu .
                      Dom wielofunkcyjny, oprócz browaru odbywają się...
                      2022-08-23, 12:11
                    • heckler
                      Czechy, Hlavní 425, Třebotov, Pivovar Kulivá Hora
                      heckler
                      Tuż za liniami wytyczającymi granice stolicy Czech, we wiosce Třebotov od połowy 2024 roku swoją działalność rozpoczął kolejny mikrus. Kulivá Hora to mały, rodzinny browar wraz z dużą sala restauracyjna, oraz pokojami gościnnymi na poddaszu. Ceny za pokój nie są zbyt wygórowane, natomiast...
                      2025-01-07, 07:41
                    • bastion
                      Słowacja, Predna Hora 491, Pivovar Predna Hora.
                      bastion
                      Mikrusy mieszczące się w miastach, mają tą wygodę, że dostać się do nich jest lekko, łatwo i przyjemnie.
                      Natomiast takie jak ten który opisuję, to dla kogoś kto porusza się tylko transportem publicznym, dotarcie do celu wymaga nieco poświęcenia i czasu.

                      Murańska...
                      2019-01-26, 22:20
                    • darekd
                      Staropramen, Ostravar Černá Barbora
                      darekd
                      Nazwa Staropramen tytule wątku nie oznacza, że piwo warzone jest w Pradze, bo ostrawski browar z tego co wiem cały czas warzy piwo, tylko że na opakowaniach jest napisane, że producentem jest Staropramen na praskim Smichowie. Nonsens...

                      Czarna Barbara to dolny ciemniak o ekstr. 13%...
                      2022-09-28, 22:24
                    • Loading...
                    • Koniec listy.
                    Przetwarzanie...