Tweet
Zaliczyliśmy w tym roku festiwal piwa w Chodovarze (23 sierpnia). Na festiwal przygotowano wysokiej klasy piwo - černé višňové. Niestety, do zakupienia było tylko w jednej z dwóch restauracji browaru - Stara Slodovna. I tylko do kufla.
Piwo jest najprawdopodobniej robione na bazie czarnego zamkowego z dodatkiem... i tu pytanie czego dokładnie ?
Efekt jest naprawdę niezły. Piwo ma czarno-rubinowy kolor, obfitą, jednolitą, o małych oczkach, wolno opadającą pianę. Zapach - intensywny wiśniowy. Smak - początkowo wydaje się słodkie (według opinii męskiej połowy, nawet zbyt słodkie), później jednak staje się wytrawne, nawet lekko cierpkawe. Smak kojarzy się z bardzo soczystymi dojrzałymi wiśniami.
W skali od 1 do 6 - 5.
Skosztowaliśmy również pyszny deser robiony na bazie tego piwa - ledová káva z černeho piva. Wbrew pozorom jest to piwo z dodatkiem lodów waniliowych
Piwo jest najprawdopodobniej robione na bazie czarnego zamkowego z dodatkiem... i tu pytanie czego dokładnie ?
Efekt jest naprawdę niezły. Piwo ma czarno-rubinowy kolor, obfitą, jednolitą, o małych oczkach, wolno opadającą pianę. Zapach - intensywny wiśniowy. Smak - początkowo wydaje się słodkie (według opinii męskiej połowy, nawet zbyt słodkie), później jednak staje się wytrawne, nawet lekko cierpkawe. Smak kojarzy się z bardzo soczystymi dojrzałymi wiśniami.
W skali od 1 do 6 - 5.
Skosztowaliśmy również pyszny deser robiony na bazie tego piwa - ledová káva z černeho piva. Wbrew pozorom jest to piwo z dodatkiem lodów waniliowych