Tambor, Světlý Ležák 12 / R. A. Dvorský

[darekd]

Niepasteryzowane kvasnicove piwo z minibrowaru w mieście Dvůr Králové, jak dotąd dostępne w wersji beczkowej.
Zaw. ekstr. 12, alk. 4,8.
Barwa bardzo jasna, słomkowo-złota, gęsta piana, opada nie za szybko, wysycenie odpowiednie. Lekki aromat chmielowy, goryczkowe, orzeźwiające, niezbyt treściwe. Dobre piwko na letnie dni.

[Javox]

Piana : Tylko na początku spora , potem na dłużej ok. 1 cm / warstwa dziurawa /.
Zapach: Jakiś owocowy, słodowy.
Kolor : Bardzo jasny pilsowy.
Gaz : Średni, ok.
Art : Zielono-beżowa etykietka z werblistą bez kontry, kapsel z logo firmy. Dane są.
Smak : Piwko raczej lekkie, owocowe a po połowie kufla pojawiają się smaczki lekko kwaskowate, chlebowate... a nawet pod koniec jest lekka przyjemna goryczka.

Kolejny niepaster w kolekcji smaków, rzeczywiście ciekawe... nie męczące... pozytywne.
Wszystko jakoś pozytywnie się komponuje... o! kobietom na pewno podejdzie...

[darekd]

Próbowane na miejscu, czy może jakiś krakowski import?

[Javox]

A zapomniałem napisać...

- mamy w Krakowie świetny choć mały sklep... dla tych co pierwszy raz tam są to zawrót głowy murowany...

Mieści się w dzielnicy Ruczaj... nazywa się Maria 2... wyjątkowo życiodajne źródło...

Chyba nie ma takiego co by sobie coś tu nie wybrał ... heehe TOTALNY RAJ PIWOSZA... w dodatku w dobrej cenie...

Tambor pojawił się tam jako nowe...

[darekd]

Tym razem wersja butelkowa, charakterystyka podobna jak w moim pierwszym poście, z tym że chmielowa goryczka wydaj mi się teraz bardzo wyraźna, barwa w stronę jasnego złota.

Tambor, może poza nieco bardziej zarysowaną goryczką, smakuje jak klasyczny czeski minibrowarowy leżak (takiej klasyki życzyłbym naszym browarom). Jednak obecna jego dostępność u nas butelce, powoduje że mamy dostęp do naprawdę fajnego piwa, które śmiało polecić można do wielokrotnego spożywania.

Zakupione we wrocławskiej Drink Hali

[docent]

Widzę, że dziś dobry dzień na Tambora
Lana 12-tka próbowana niedługo po premierze w praskim PPT nie wywarła na mnie wrażenia. I podobnie jest teraz z butelkową 12-tką.

Barwa ciemnozłota.
Piana symboliczna, zanika do zera niedługo po nalaniu.
Zapach słodowo-chlebowy.
Smak zrównoważony, podobny trochę do 11-tki ale to wszystko jest mniej wyraziste, jakby przytępione.
Opakowanie tak jak przy 11-tce, dość obskurne.

Piwo nie jest złe, ale zdecydowanie odstaje od jedenastki z tego samego browaru. Tamto piwo to dla mnie czołówka czeskich butelkowych pilsów. Obecnie próbowane nie ma w sobie nic, co mogłoby je wyróżniać spośród czeskiej konkurencji.

[Mihai]

Dla mnie znakomite piwo i może na zasadzie nowości, ale w tej chwili w czołówce pijanych przeze mnie czeskich piw. Świetna, całkiem intensywna goryczka i wyraźna słodowość, ale nie słodkość bardziej "ziarnistość". Faktycznie przypomina minibrowarowe czeskie leźaki, a na nie zawsze cieszę się będąc w Czechach.
No i na uwagę zasługuje bardzo fajna etykieta, odważny a jednocześnie w dobrym guście projekt.

[docent]

Zagapiłem się i kolejną butelkę Tambora wypiłem tydzień po upływie daty przydatności. W piwie pływają już drobne farfocle, ale w smaku ani śladu zepsucia. Co ciekawsze, to piwo podchodzi mi bardziej niż w terminie, ale może dlatego, że piję je jako pierwsze. Piana zdecydowanie lepsza niż w dacie. W smaku dobrze zarysowana goryczka dopełniona słodowością, czego chcieć więcej na początek

Smaczne i co ważne trwałe piwo. Piszę to w kontekście Konstancinów (Mazowieckie) które tydzień PRZED upływem daty ważności mętniały i traciły walory smakowe...

[karol1000]

Ja się dałem trochę podpuścić w prazskim Beer Shopie niedaleko mostu karola. Mieli dwa piwka których jeszcze nie piłem Tambora właśnie w butelce 0,5L na którego od dawna się czaję, bo z tego browarku jeszcze nic nie piłem i Kocoura Catfisha też w butelce 0,5L. Oba piwa postawione od tak na półce sklepowej w dosyć wysokich temperaturach więc głos wewnętrzny mi mówił nie kupuj, nie kupuj. Na ale co tam... kupiłem nawet gdy zobaczyłem że Tambor miesiąc po dacie spożycia... przynajmniej cenę trochę stargowałem... już tam więcej nie kupię bo oba piwa chyba straciły swoje walory. Właściwie już po wyjściu ze sklepu wiedziałem że interesu życia nie zrobiłem. Może następnym razem będę bardziej rozważny bo po prostu szkoda kasy i kubków smakowych. Dzień później przejeżdżałem autobusem przez Dvur Kralove i nawet chyba widziałem pivovarek i jakoś się smutno na sercu zrobiło, no ale odbije sobie następnym razem

Także Tambor
barwa: jasne brudne złoto, mętna
piana: wysoka maślana
zapach: słodowo-kwaskowaty
smak: byle jaki przede wszystkim gorzki i właściwie tylko tyle dało się wyczuć, tępa goryczka i nic więcej może leciuteńki słód i kwasek

[karol1000]

Tambor, Světlý Ležák 12 R. A. Dvorský

Nowa 12 z browarku Tambor dedykowana lokalnemu śpiewakowi i muzykowi który pracował jakiś czas w browarku.

Piwo ma 5% alkoholu i jest niepasteryzowane

barwa: złota
piana: grubopęcherzykowa, ładnie oblepia szkło, wysoka przy nalewaniu
zapach: słodowo-piwniczno-stęchły
smak: słodowo-piwnicny, dość brudny dopełniony umiarkowanie silną goryczką. Piwo bardziej w niemieckim niż czeskim stylu. Mi nie smakowało

[darekd]

Nowa 12 z browarku Tambor dedykowana lokalnemu śpiewakowi i muzykowi który pracował jakiś czas w browarku.

Nie lokalny śpiewak, tylko czołowy czeski muzyk swingowy i jazzowy okresu międzywojennego. Kompozytor, pianista, wydawca muzyczny. Komponował muzykę filmową, występował w filmach, prowadził audycje radiowe. Po wojnie próbował uciec z komunistycznej Czechosłowacji. Trafił do więzienia, potem do połowy lat 60-tych miał zakaz publicznego występowania. Mi piwo smakowało.

[Sunnyboy]

Oj, typowa przeciętniacha, średnio goryczkowe i pijalne ale jak mam pisać się na czeską przeciętność to wole tańszego Skalaka. Dvorsky posłużył pewnie jako część marketingu a nie po to by w ładnym stylu upamiętnic go, szkoda.

[Javox]

Piwo teoretycznie niepasteryzowane... chyba że...

Piana... po stosunkowo krótkim czasie opada do warstwy poniżej 5 mm...
Gaz nie za duży...
Kolor jasny bursztyn...
Zapach... średnio ciekawy... alkoholowe owoce...
Smak... start to tępawa goryczka na solidnym słodzie, potem trochę lekko cytrusowego masełka...

Ogólnie jak to wielu ostatnio pisze... szału ni ma... ale wypić da się...

[wpadzio]

Tambor, R.A. Dvorský

Nowość z Tambora. Jasna, niepasteryzowana dwunastka, dedykowana słynnemu przedwojennemu czeskiemu kompozytorowi, wokaliście i aktorowi.
Alkohol 5,0%

Barwa wysyconego złota, odpowiadająca ekstraktowi. W pełni klarowna.
Piana dość wysoka po nalaniu. Strzępiąc się opada do niewielkiego kożucha na powierzchni, zostawiając nieznaczne ślady na ściankach.
Aromat stonowany - ziarnista, zbożowa słodowość. Bez dodatkowych zapachowych niespodzianek.
Profil smakowy mocno przesunięty w kierunku słodów, które pozostają w posmakach wyraźnym, ale sympatycznym ziarnem, nieco nawet korzennym. Nieznaczny maślany, diacetylowy odcień. Goryczka jest bardzo delikatna i w zasadzie nie jest odczuwalna w posmakach wcale.
Nagazowanie jest na poziomie dość niskim. Przydałoby się nieco wyższe.
Opakowanie z naszym bohaterem w roli głównej. R.A. Dvorský w sepii, w postawie amanta z lat 30-tych wypełnia znaczną część etykiety. Kapsel firmowy.

Smaczne piwo, o miękkim profilu smakowym, choć więcej goryczki i nagazowania dodałoby mu nieco życia. 7,5 w skali 1-10.

[darekd]

Dobre piwo, dobry opis, miłe nawiązanie do bohatera, ale o piwie było już tu /zaraz zgłaszam/:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=98542&highlight=Tambor

aż sobie właśnie to piwo otwarłem, bo mam Masełka jest trochę i owszem, ale
chmiel jest wyczuwalny moim zdaniem. Choć dość delikatnie, może przy mocnym schłodzeniu jest bardziej wyczuwalny. Miękkie rzeczywiście, sesyjnie i dobrze pijalne
U mnie nabite 30 V