Broumov, Opat Kvasničák Zázvor

[kopyr]

Kolejny z zapetowanych niefiltrów z Opata. Zázvor znaczy imbir, a więc imbirowe. Jak ktoś się spodziewa albo raczej obawia brata Gingersa, to... bez obaw. To jest zupełnie inna bajka.
Piana: obfita, biała, drobna.
Kolor: miodowo-złocisty, cudownie mętny.
Wysycenie: średnio-wysokie.
Zapach: jakiś jest, przyjemny, ale czy to imbir... hmmm...
Smak: wyśmienite, gdybym nie wiedział, że imbirowe, to pewnie bym się nie domyślił. Piwo bazowe bardzo dobre, wyraźna goryczka, fajna niefiultrowana treściwość, do tego leciuteńka orzeźwiająca kwaskowość. Imbir objawia się tak, jak w rzeczywistości, czyli piekąca przyprawowa ostrość. Piwo jest przez to bardziej zadziorne niż Kvasnicak.
Opakowanie: pięta Achillesowa tego piwa. Klienci nie chcą ryzykować zakupu piwa w pecie. Etykieta zastępcza, ale myślę że jeśli piwo się przyjmie, to doczeka się dedykowanej etykiety.

Bardzo dobre piwo. Polecam. Nadal najlepsze wg mnie jest kolendrowe, następnie Special 13% i na 3. miejscu Zázvor.

[grew]

Piwo bardzo dobre, aczkolwiek imbir jest wyjątkowo słabo wyczuwalny i to dopiero po spożyciu mniej-więcej 1/3 butelki 1L Osobiście preferuję bardziej Opata niefiltrowanego klasycznego (bez dodatków).

Do PET'ów przyzwyczaiłem się już jakiś czas temu (choćby dzięki Kocour'owi, czy właśnie Opatowi) i nie wiem dlaczego uznawane jest jako "opakowanie gorszej kategorii" - pojemność 1L stanowi dużą zaletę, dodatkowo mała waga butelki jest szczególnie doceniana podczas zakupów i przenoszenia piwa

Zakupione w sklepiku przy browarze w Broumovie. Cena 38 Kc (~6.70pln).

Także

[pizmak666]

Po imbirze pojawiła się już wersja z kardamonem.Ciekawe ile jeszcze ziółek mają w zanadrzu.

[grew]

Po imbirze pojawiła się już wersja z kardamonem.Ciekawe ile jeszcze ziółek mają w zanadrzu.

Mają kilka Poniżej cytat z listu, który otrzymałem przed wyjazdem do browaru (z początku miesiąca lipca):

"Standardně máme na prodejně 12% kvasnicové - přírodní (naturalne), pepřové
(pieprzowe), koriandrové (kolendrowe), zázvorové (imbirowe) a vavřínové
(laurowe).V současné době je ještě k dostání kvasnisové třešňové
(czeresniowe) a bitter."

[Hubertus]

Rzeczywiście - przy pierwszym wypiciu Zazvora trudno domyślać się, że to imbirowe;
Moja lista zapetovanych niefiltrów z Opata:
1. Medove; 2. Klasik; 3. Bitter; 4. 13%; 5. Tmave 10%; 6. Treśeń; 7. Zazvor; 8. Peprove; 6. Vavrin; 7. Coriander;

[kopyr]

Rzeczywiście - przy pierwszym wypiciu Zazvora trudno domyślać się, że to imbirowe;
Moja lista zapetovanych niefiltrów z Opata:
1. Medove; 2. Klasik; 3. Bitter; 4. 13%; 5. Tmave 10%; 6. Treśeń; 7. Zazvor; 8. Peprove; 6. Vavrin; 7. Coriander;

Coriander na końcu??? Zaiste człowieku błądzisz.

[Hubertus]

Coriander na końcu??? Zaiste człowieku błądzisz.

No, to zależy, co kto czuje: jedni szlachetną nutę cytrusów a drudzy pospolitą woń mortadeli

[danhaj]

Piwo nadal z etykietą zastępczą (kupione 2 tygodnie temu w przybrowarnianym sklepiku). Jak to z kvasnicovymi Opatami bywa wszelkie dodatki smakowe są subtelnym uzupelnieniem bazowego piwa i rzadko wysuwają się na pierwszy plan. Moim zdaniem jest to ich zaletą. Podobnie jest w tym przypadku. Imbir pojawia się jako echo, lekko szczypiąc język. Sympatyczne nieodfiltrowane drożdze pływające na dnie.

[Carnifex]

Pierwsze piwo smakowe w 1l pecie z Opata jakie piłem. Pozytywnie się zaskoczyłem, bo nie przepadam za aromatyzowanymi piwami. Przede wszystkim to nie piwopodobny napój a'la Ginger's, tylko normalne piwo (głównie słodowe z lekką goryczką, pełne w smaku) z subtelnym posmakiem imbiru. Wypiłem 2 szklanki 0,33 tego piwa i w ogóle mnie nie zmuliło, co nagminnie mnie spotyka już przy mniejszych ilościach piw smakowych (ostatnio choćby Cerna Hora - Modra Luna). Jednym słowem, jeśli piwo aromatyzowane, to tylko Opat!!