Plzeňský Prazdroj, Master Tmavy

[otvirak]

Ekstr. 18, zaw. alk. 7% obj.
Piłem to pivo z kija 'U Prazdroje' pod pyszne knedliki nadziewane słoninką I rok temu nazad (jak mówia bracia Czesi) nie było wersji butelkowej. Za to jak zrobili, to od razu... 355 ml Tego jeszcze nie grali Piłem już w butelkach 0,3, 0,33, 0,375, 0,5, 0.75 (żeby pozostać tylko w przedziale do 1 litra pojemności). Ale do rzeczy... Miło jest móc napisać, że wersja butelkowana nie odbiega jakością in minus w stosunku do beczkowej Bo zwykle jednak jest gorsza... A tutaj:
Barwa: ciemnobrązowe, pod światło ciemny rubin.
Piana: piękna, obfita, drobnopęcherzykowa. Pozostaje do końca w postaci wieńca (w końcu tmave jest ).
Zapach: karmel, palony słód, kawa zbożowa.
Smak: poezja porterowa czekoladowość, lekka goryczka, kaaawa.
Wysycenie: średnie.
Opakowanie: stylowe, może tylko brak firmowego kapsla nieco psuje doznania kolekcjonerom... Ale ja nie zbieram kapsli
W sumie mocno porterowe to tmave. I dobrze, nie trza psuć Tylko ta cena - litości 20 zł za czteropak... Ale zapłac(z)ę i kupię

[kopyr]

Można w koncernie uwarzyć ciekawe piwo? Można.

[otvirak]

Ale u nas tego zjawiska nie stwierdzono No, może z dwoma porterowymi wyjątkami potwierdzającymi regułę (żywieckim i okocimskim)

[grew]

Dodam, że piwo jest do kupienia w sieci Albert (w Czechach) w 6-cio paku, bądź osobno - cena 21,90Kc/szt. Oprócz niego jest jeszcze Master Polotmavy i Zlaty.

[Doodeck]

W sieci TESCO w tej samej cenie, ale pakowane w czteropaki.

[docent]

Podobnież Master Tmavý jest robiony w browarze Velké Popovice. Jeśli tak, to proszę posty przenieść do dedykowanego tematu.

[Seta]

Dobre mocne piwo. Takie coś między koźlakiem a porterem...

[leona]

Dobre.
Najbardziej podoba mi się kawowa jedwabistość w smaku i suszone owoce (takie niemal porterowe) w zapachu. Ja bym to nieśmiało wystawił w kategorii koźlak

[delvish]

Ja bym to nieśmiało wystawił w kategorii koźlak

Stylowy porter bałtycki wagi średniej. W ślepiej próbie można go spokojnie pomylić z dobrymi partiami witnickiego. Mimo, ekstraktywności zbliżonej do dolnych stanów polskich porterów, piwo w smaku pełne i jak na portera przystało "misiowate" i aksamitne. Sympatyczne nuty palone, lekkie toffi i wyraźna lukrecja. Piana trwała, bujna i puszysta. Wysycenie ok. Jak dla mnie spore, pozytywne zaskoczenie, zwłaszcza po konsumpcji jasnego Mastera. Piłem to piwo z beczki dawno temu w Non Iron i choć zasadniczo smakowało, to nie odniosłem wtedy wrażenia, że to porter bałtycki. Wczoraj nie miałem najmniejszych wątpliwości.

[Mason]

Niezłe piwo. Jednak kiedy się trochę ogrzało to zapach został zdominowany przez alkohol, co nie było przyjemne.

[otvirak]

cytat roku

Mimo, ekstraktywności zbliżonej do dolnych stanów polskich porterów, piwo w smaku pełne i jak na portera przystało "misiowate" i aksamitne.

Mój kandydat do nowej kategorii (proszę Pana Admina): 'piwny cytat roku' vel 'między ustami a brzegiem pokala'

[wrednyhawran]

I mój ostatni Master pzywieziony z Czech, tym razem Tmavy. Piwo o pięknej czarnej, smolistej barwie, z piękną i trwałą pianą, która pozostawia spore zacieki na szkle i redukuje się do sporego pierścienia wokół. Zapach średniointensywny, kawowo-palony z domieszką gorzkiej czekolady. Smak zdecydowanie porterowy, treściwy, wyrazisty, mocno palony karmel i gorzka kawa, jednakże jakby nieco lżejszy niż typowy porter. Ekstrakt 18%, alkohol 7%. Wysycenie idealne. Piękna butelka, kolejna z serii.

Podsumowując jest to mocne piwo o wysokim "porterowym" ekstrakcie, lżejsze w smaku i mocy od typowych porterów bałtyckich. Ja bym jednak mimo wszystko zaliczył to piwo do porterów, bo smak wyraźnie na to wskazuje.
Ostatni, trzeci Master z rodzinki i tak samo świetny jak dwa pozostałe. Może nawet najlepszy.

[karol1000]

No to byłby koniec dzisiejszych testów Masterów. Szumi lekko w głowie ale
do rzeczy
Barwa: ciężko stwierdzić bo za ciemno, na pewno nieprzejrzysta
Piana: najlepsza wśród masterów, po opadnięciu pozostaje na brzegach kufla
Zapach: palony słód, karmel, kawa
Wysycenie: średnie.
Smak: słodziutka palona kawa i karmel z gorzkim finiszem + delikatne kwaśne nutki

Nie przepadam za porterami. Master tmavy jednak jak na ten typ piwa całkiem mi pasował.

Mily wieczór z 3 Masterami. Ciężko powiedzieć które najlepiej mi smakowało bo każdy master to coś zupełnie innego. Czapki z głów - takie piwo w koncernie? .

Wracać będę jednak głownie do polotmavego

[becik]

Napiszę krótko - doskonałe piwo przypominające smakiem, zapachem, treściwością portery bałtyckie. Picie tego piwa to przyjemność, smakowało wybornie, cudownie oblepia usta swoja wytrawnością, palonością i lekkim kawowo-słodowym posmakiem. Żałuję, że zakupilem tylko 1 butelczynę gdyz zniknęła błyskawicznie.

[MarcinKa]

Piwo przywiezione ze Słowacji. Butelka 0,355l. Alkohol 7%, ekstrakt 18. Kolor ciemno brązowy, prawie czarny. Wiśniowe pod światło, klarowne. Piana nietrwała, szybko opada do grubego kożucha. Zaraz po „brutalnym” nalaniu duża. Koloru kawowego. Zapach umiarkowanie intensywny. Ciemny palony słód na pierwszym planie. Smak intensywny, ciężkawy. Ciemne słody, wyraźna paloność. Alkohol niewyczuwalny, ale grzejący. Posmak palony, gorzki, średnio długi. Słodycz niska. Piwo lekko oleiste. Wysycenie mocne, za mocne. Przeszkadzało. Opakowanie (jak na foto otviraka) takie sobie. Niczym się nie wyróżnia, ale też jakieś szpetne nie jest. Szkoda, że nie 0,5l. Plusik za ekstrakt. Piwo bez fajerwerków, ale na dobrym poziomie. Brak słodyczy zdecydowanie pozytywnie wpłynął na piwo, w porównując ze słodkimi Czecho-Słowackimi ciemniakami. Master to piwo bez fajerwerków, ale bardzo rzetelne ciemne mocne. Oceniam na 4,5 (1 – 6).