Kolor: ciemny brąz, klarowny.
Piana: jasno beżowa, obfita, drobnopęcherzykowa, dość trwała.
Zapach: średnio intensywny, słodowy, karmel, delikatna, kawa, czekolada, lekkie nuty ciemnych owoców, wyczuwalny również alkohol, ale w przyjemnej formie.
Smak: piwo raczej smukłe, słodowe, tak jak w aromacie karmel, ciemne owoce, delikatna kwaśność owocowa, nuty melanoidynowe, opiekane, goryczka średnia w kierunku niskiej o przypieczonym, lekko palonym charakterze, alkohol wyczuwalny tylko przez lekkie rozgrzewanie w żołądku.
Wysycenie: średnie, nie zapychające.
Piana: jasno beżowa, obfita, drobnopęcherzykowa, dość trwała.
Zapach: średnio intensywny, słodowy, karmel, delikatna, kawa, czekolada, lekkie nuty ciemnych owoców, wyczuwalny również alkohol, ale w przyjemnej formie.
Smak: piwo raczej smukłe, słodowe, tak jak w aromacie karmel, ciemne owoce, delikatna kwaśność owocowa, nuty melanoidynowe, opiekane, goryczka średnia w kierunku niskiej o przypieczonym, lekko palonym charakterze, alkohol wyczuwalny tylko przez lekkie rozgrzewanie w żołądku.
Wysycenie: średnie, nie zapychające.
Comment