Strahov, Polotmavý Jantar

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • becik
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍼🍼
    • 2002.07
    • 14999

    Strahov, Polotmavý Jantar

    Nazwa piwa z karty: Sv. Norbert jantarový – amber. W browarze określane po prostu jako piwo Polotmavé.
    Alkohol 5.3%, ekstrakt 13%
    Barwa bursztynowo-złocista, z tym, że bursztyn z gatunku tych ciemnych. Piana zwarta, mocna, długo się trzymała, w kolorze ecru. Samo piwo treściwe, pełne, lekko słodowe nuty wymieszane z delikatną pestkową goryczką. Słodki posmak był dominujący ale nie przeszkadzał tak jak to jest w naszych sztucznie dosładzanych piwach. Do tego można było takze wyczuć przyjemne owocowe nuty.
    Bardzo dobre piwo.
    Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl
  • karol1000
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2007.09
    • 1823

    #2
    Mimo że browarek do tanich nie należy warty jest odwiedzenia bo warzą tam wyśmienite piwa

    Według opisu znalezionego w browarku, piwo to jest połączeniem wiedeńskiego Lagera z bawarskim Maerzanem.

    barwa: ciemne złoto - bursztyn, lekko mętna
    piana: ładna drobniuteńka, gęsta i pięknie lepi szkło
    zapach: słodowy lekko miodowy, lekko karmelowy
    gaz: silny
    smak: smaczny i pełny, słodowy z bardzo delikatnym karmelem oraz leciutkim chmielem który przynosi smaczną goryczkę, delikatną ale pasującą do całości. Dobrze zbalansowane piwo chyba na różnorodnych słodach bo pełnia słodów i ich dobór sprawia że mógłbym pić to piwo litrami. Świetne piwo tylko ta cena ... 0,4L -> 59KC : 0,25L -> 35KC (nie rozumiem dlaczego małe wychodzi taniej od dużego)

    Polecam - jest się czym zachwycać
    Attached Files
    Last edited by karol1000; 2012-02-18, 16:33.
    LP

    Comment

    Przetwarzanie...
    X