Strahov, IPA India Pale Ale

[becik]

Ulubione piwo piwowara, jak sam to powiedział. Jego cudowne dziecko. Jak widać, potrafi robić doskonałe dzieci.
Ekstrakt 16%, alkohol 6,3%
Barwa ciemno rubinowa, w sumie to piwo wyglądem tak bardzo przypominało Polotmave, ze miałem z początku problem z odróżnieniem, które piwo jest które. To było ciut ciemniejsze. Piana podobnie jak w Polotmaym zwarta, czapowata, gęsta, ecru. W smaku miła goryczka, bardziej owocowa niz chmielowa, dobra wytrawność, na końcu języka wyczuwalne lekkie słodkawe nuty. Piwo było pełne, treściwe, nagazowanie bez zarzutu. Najlepsze piwo w Strahovie, jedno z lepszych jakie piłem w Pradze.

[karol1000]

barwa: piękna złoto-pomarańczowa, przejrzysta
piana: ładna, wysoka, drobniutka
zapach: owocowy, chmielowy
gaz: w normie
smak: początek słodowy-owocowy, smaczny, potem chmielowa gorycz ale ku mojemu zdziwieniu nie taka mocna jak się spodziewałem, na końcu pozostają w ustach lekkie grejpfrutowe posmaki. Dobre nawet bardzo z typu tych delikatnych IPA

Piwo zajęło 6.miejsce wśród piw typu Ale na festiwalu w Taborze 2012

[jacekwerner]

Klášterní pivovar Strahov, Sv. Norbert IPA

Ekstrakt : 16%, alkohol : 6,3 %, IBU 60.
Jak podaje strona klasterni-pivovar.cz użyto chmieli : žatecký poloraný červeňák oraz amerykańskich Amarillo i Cascade.
Kolor – bursztynowy, lekko zamglony.
Piana – początkowo obfita drobnopęcherzykowa, kremowa, wkrótce opada do półcentymetrowej warstwy. W wersji lanej bardziej intensywna, ładnie oblepiająca szkło.
Zapach – dominują cytrusy od amerykańskich chmieli.
Smak – od razu wyczuwalna goryczka, stopniowo coraz bardziej intensywna, ale przyjemna, owocowy, lekko cytrusowo-kwaskowy,
z żywiczną nutą.
Butelka 0,33 l z etykietą nawiązującą do filmów o agencie 007 ( James „Hop“ z obstawą na tle flagi Wielkiej Brytanii ), kapsel czarny. Kupione na miejscu za 70 kc.
Piwo w browarze podawane w nietypowym szkle, stanowczo za zimne.
Bardzo dobre, jak i pozostałe z tego browaru.
Poniżej zdjęcia :