Tambor, Kralovedvorsky Tmavy Special

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • otvirak
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    🍼
    • 2005.04
    • 793

    Tambor, Kralovedvorsky Tmavy Special

    Pivo niepasteryzowane, 13, 5% alkoholu.
    Barwa: czarna kawa, pod światło rubinowe refleksy.
    Zapach: palone nuty i kawa - super!
    Smak: delikatny, palony słód i czekolada, na finiszu nienarzucająca się goryczka.
    Piana: bardzo przyzwoita, beżowa, drobnopęcherzykowa, trzyma się do końca degustacji.
    Wysycenie: niski poziom stanów średnich, czyli dla mnie optymalne.
    Opakowanie: jak na zdjęciu. Motyw dobosza oryginalny, ale kolorystyka taka sobie. Dedykowany kapsel.
    W sumie: bardzo smaczne, delikatne ciemne pivo. Obawiam się, że wśród naszych próżno takiego szukać...
    Attached Files
    niepoprawny czechofil


    Młody junaku pamiętaj: zbilansowana dieta to piwo w obu dłoniach!
    WISŁA MISTRZ!
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12706

    #2
    Kolega Otvirak wspomniał, że piwo ma 13,5% ekstraktu, co jest możliwe. Na butelce klasycznie w Czechach nie zaznacza się tych wartości po przecinku.

    Aromat - lekki, przyjemny, zdominowany przez ciemne słody
    barwa - mocno ciemna, pod światło wiśniowo-brązowe refleksy
    piana - dość ciemny beż, drobna , średnio trwała, lepi się do szkła
    wysycenie - średnie
    smak - kawowe nuty słodowe, ale w kierunku wytrawności, choć goryczka jest subtelna. W wersji lanej ta kawa wydawała mi się bardziej zdecydowana. W butelce lekkie owocowe akcenty.
    treściwość - niewysoka

    Ogólnie mam podobne odczucia jak Otvirak. Przyjemne piwko.
    Butelka dostępna we wrocławskiej Drink-Hali

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12706

      #3
      To piwo niedawno zdobyło 3. miejsce Jarní Ceny českých sládků 2012 (wiosennej nagrody piwowarów, konkursu na mini i restauracyjnych browarów, gdzie oceniają piwowarzy z uczestniczących browarów). Co ciekawe zdobyło to nagrodę w kategorii "stout".

      Rzeczywiście jest stoutowe, choć nieortodoksyjnie. Jest paloność, goryczka nie jest bardzo wyraźnie wytrawna, ale ładnie komponuje się ze dość solidną i przyjemną treścią słodową. Pełne i smaczne. Na etykiecie ani słowa o sposobie warzenia, tym bardziej o tym, że to stout.

      Nadal smaczne, wróciło do wrocławskiej Drink-Hali.

      Comment

      • Kwadri
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2009.10
        • 1216

        #4
        Královédvorský Tmavý Speciál 13°

        Kolor: Niemal czarny. Pod światło ledwo widoczne, ciemnowiśniowe przebłyski.
        Piana: Ciemnobeżowa, wysoka i drobnopęcherzykowa. Po kilku minutach opadła do kołderki i tak zostaje niemal do końca.
        Zapach: Intensywny i bardzo przyjemny. Na pierwszym planie palone słody i delikatna kawa, w tle nienachalna słodycz. Po ogrzaniu bardziej owocowy.
        Smak: Lekko słodkawy początek, ale szybko dominację przejmują palone akcenty. Do tego dochodzą kawowe smaczki i raczej delikatna goryczka. Finisz intensywnie palony, długo zostaje palony posmak. Treściwość umiarkowana. Smaczny, mocno palony ciemniak.
        Wysycenie: Średnie.

        Comment

        • karol1000
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2007.09
          • 1823

          #5
          barwa: czarna z czerwonymi przebłyskami
          piana: piękna brązowa, wysoka z dużymi bąblami
          zapach: silnie karmelowo-palony, słodki
          gaz: niski
          smak: silny, początek karmelowo-palony, potem silna kawowa goryczka, gdzieś w tle lekkie słodowe nutki, piwo raczej gorzkie, lekko stoutowe
          Smaczne

          Właśnie czytam post Darka i cieszę się, że dobrze wychwyciłem stoutowe korzenie piwa
          Attached Files
          Ostatnia zmiana dokonana przez karol1000; 2012-08-14, 19:25.
          LP

          Comment

          • darekd
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🍺🍺🍺
            • 2003.02
            • 12706

            #6
            Uwarzono warkę tego sezonowego piwa na Wielkanoc.
            Trzyma poziom, nadal oryginalne i smaczne.

            Comment

            • klocekoi
              Szeregowy Piwny Łykacz
              • 2012.07
              • 11

              #7
              To piwo nie jest klasycznym ciemniakiem. Lekki stout. Najlepsze ciemne czeskie.

              Comment

              • darekd
                Generał Wszelkich Fermentacji
                🍺🍺🍺
                • 2003.02
                • 12706

                #8
                Uaktualnienie:
                Attached Files

                Comment

                • melor
                  Porucznik Browarny Tester
                  • 2006.04
                  • 364

                  #9
                  aromat: czekolada i lekka kawa, słodki zapach
                  kolor: ciemnokasztanowy, klarowny
                  piana: mała, drobna
                  smak: Mała goryczka, w smaku lekka kawa. Bardziej przypomina schwarzbiery niż inne tmave które piłem, a które były słodkie, wodniste i karmelowe. W smaku dominuje kawa, ale oczywiście nie jest taka wyraźna jak w stoucie. Całkiem dobre i pijalne. W końcu trafiłem na dobre tmave.
                  Niskie nasycenie. Nie jest ani słodkie, ani wytrwane.
                  6,5/10 - ale jeśli chodzi o styl, to najlepsze w tym stylu jakie piłem

                  Comment

                  • darekd
                    Generał Wszelkich Fermentacji
                    🍺🍺🍺
                    • 2003.02
                    • 12706

                    #10
                    Nowsza odsłona
                    Attached Files

                    Comment

                    • grodek
                      Kapitan Lagerowej Marynarki
                      • 2015.06
                      • 527

                      #11
                      KOLOR: ciemnobrązowy, klarowne.
                      PIANA: jasnobeżowa, drobnopęcherzykowa, średnio obfita, lecz o sporej trwałości.
                      ZAPACH: aromat słodowy z nutą kawy zbożowej, opiekanego słodu i karmelu.
                      SMAK: średnio treściwe, posmak słodowy, przypieczony karmel, nieco kawy zbożowej i słodu palonego. Finisz lekko wytrawny, z niedużym kwaskowatym posmakiem i nieznacznie zaznaczoną goryczką.
                      WYSYCENIE: średnie.
                      OGÓLNIE: całkiem smaczne piwo. Butelka o pojemności 0,5L, termin do 04/10/19. Kupione w sklepiku przy browarze w Dvur Kralove.
                      604 piw (Polska: 366, Czechy: 93, Belgia: 71, pozostałe: 74). Razem 216 browarów z 19 krajów.

                      Comment

                      Przetwarzanie...
                      X