Chotěboř, Černé Prémium / Černé Svátečni

[darekd]

Piwo niepasteryzowane. Alk. 4,6%. W składzie słody - morawski /zapewne jasny/, monachijski, karmelowy i prażony

Aromat - monachijski i karmelowy słód daje o sobie znać
barwa - ciemny brąz, nie jest to jednak bardzo ciemna barwa
piana - kremowa, średnio trwała, lekko oblepia szkło
wysycenie - średnie, dobrze się komponuje
smak - ciekawy, złożony i świetnie zbalansowany. Przyjemne podpalane i lekko słodkie karmelowe akcenty, przyjemnie ożywione przez musujące wysycenie, dopiero po przełknięciu w ustach pozostaje zaskakująca podpalana i chmielowa goryczka. Ten posmak pozostający w ustach jest mocno intensywny i bardzo przyjemny.
treściwość - średnia w kierunku wysokiej.

Piwo zdecydowanie na tak, którego IMO jedyną słabą stroną jest etykieta. Polecam!

Dostępne we wrocławskiej Drink Hali

[Kwadri]

Chotěboř, Černé Prémium

Kolor: Ciemny brąz, klarowne.
Piana: Beżowa, drobnopęcherzykowa, całkiem wysoka. Opada po kilku minutach do grubej kołderki, a po każdym łyczku zostawia firanki na szkle.
Zapach: Intensywny, lekko słodki, karmelowy. W tle delikatny chmiel i podpalane nutki. Bardzo przyjemny.
Smak: Początek minimalnie słodki, lekko karmelowy. Szybko dociera mocna goryczka i dominuje razem z lekką palonością, zostawiając wytrawny finisz. Bardzo dobre i całkiem treściwe.
Wysycenie: Średnie, ale lekko podszczypuje.

[zgroza]

Ładny ciemnobrązowy kolor, ok piana, odpowiednie nagazowanie, zapach palono-karmelowy, lekko słodki, lekko palony, harmonijny. B. dobry ciemniak.

[Javox]

Chotěboř, Černé Svátečni

Niepasteryzowane, ciemny leżak... alkohol jak w Czarnym Premium 4,6% obj.

Piana - średnia, na dłużej ok. 0,5 cm...
Zapach - karmel
Gaz średni... ok
Kolor - pod światło ciemny burgund...
Smak - słodkawe, karmelowe, goryczka wyraźna mimo karmelowego towarzystwa jest OK...

Piwko wchodzi bez przeszkód a nawet z pewną przyjemnością...

Szkoda tylko że w zielonym szkle, może będzie do kupienia w brązowym to poszukam różnic...
Ciekawe jaki wpływ ma zielona flaszka na ciemne piwa... może nie tak znaczący jak przy jasnych... ale pewnie ma...

[Horse1963]

Poza nazwą to chyba chyba to samo co Cerne

[karol1000]

wszystkie te ich świąteczne to kopia standardowych piw

[Javox]

W tym wszystkim mi to "nie przeszkadza" - czego nie można powiedzieć o zielonym opakowaniu łe...

[gaz4]

Kolor: ciemno-brązowy z rubinowymi przebłyskami pod światło
Piana: średnia beżowa utrzymująca się do końca, osadza się na szkle
Zapach: Karmelowy, słodkawy w tle trawiastość chmielowa
Smak: Harmonia słodów i chmielu, czuć karmel i paloność, która pozostawia na koniec charakterystyczną goryczkę.
Wysycenie w sam raz.
Dobry ciemne piwomogło by być jedynie bardziej gładkie.