Chotěboř, Speciál

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    Chotěboř, Speciál

    Piwo warzone w browarze sezonowo, z dodatkiem słodu karmelowego,
    zaw. alk. 6,0%, ekstraktu na butelce nie podano, ale jest to trzynastka.

    Aromat - głównie słodowe nuty
    barwa - miedziana
    piana - gęsta, kremowa, dość wysoka, ale gęsta jak ubite białko i trwała, lepi się do szkła
    wysycenie - umiarkowanie niskie, może mogłoby być ciut wyższe
    smak - spora baza słodowa, karmel lekki, bez słodyczy, za to z wyraźnym goryczkowo-chmielowym finiszem pozostającym w ustach
    treściwość - wysoka, pełne "mięsiste" piwo

    Solidne piwo z solidnego browaru, może bez wyszukanych fajerwerków smakowych, ale ma wszystko, żeby powracać do niego z przyjemnością. Piana piękna.

    Zakupione we wrocławskim Browarku
  • Shedao
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    🥛🥛🥛🥛
    • 2007.09
    • 915

    #2
    Dziwne piwo. Miało specyficzny posmak którego nie umiałem sprecyzować, natomiast nie czułem w nim ani trochę... karmelu. Dość wyraźny słodowy posmak i spora treściwość. Ogółem piwo zaskoczyło mnie, bo nie tego się spodziewałem biorąc karamelovégo speciala.
    Subiektywne wrażenia: przeciętne ze wskazaniem na słabe, raczej nie do powtórki.

    Pite w wersji lanej w Czeskim Raju.

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12674

      #3
      Nazwa karmelowy nie oznacza piwa smakowego, tylko chodzi o zastosowanie większej ilości słodu karmelowego co czuć, obok wyraźnej goryczki. Piwo warzone sezonowo, głównie w okolicy świąt.

      obecnie 6,0% alk.
      Last edited by sibarh; 2014-12-28, 18:28.

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 12674

        #4
        Poprawiona fotka:
        Attached Files

        Comment

        Przetwarzanie...
        X