Vítek z Prčice 13% melanoidní červené

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12784

    #1

    Vítek z Prčice 13% melanoidní červené

    Vítek warzy kilka ciekawych piw, w tym górną fermentację, ale nie informuje o zawartości alkoholu swoich produktów /przynajmniej na stronie www.vitekzprcice.cz ani na etach, które drukowane są w technice drukarek atramentowych sądząc po tym jak po wyciągnięciu z lodówki wszystko się rozpływa/. Ale to są szczegóły. Ekstrakt 13%.
    Nazwa też zresztą owiana jest lekkim nimbem tajemnicy i zapewne pochodzi od zawartej w słodzie jęczmiennym melanoidyny. Do rzeczy.

    Aromat - bardzo przyjemny,słodowy z lekkimi nutami owoców
    Barwa - melanoidalna dla mnie miedziana, lekko mętne
    Piana - kremowa, czapowata, dość trwała i osiadająca na szkle
    wysycenie - wysokie
    smak - po tym aromacie spodziewałem się czegoś innego. Tu mamy chmielową, lekko ziołową goryczkę z chlebową treścią. Po ogrzaniu pojawia się minimalna owocowa cierpkość z lekkim karmelem. Przypomina niektóre piwa frankońskie.
    Treściwość - pełne w smaku, ale nie ciężkie

    Smaczne piwo zakupione w Pivonce w Hradcu.

Related Topics

Collapse

  • dadek
    Sedlec - Prčice, Komenského 21, Restaurační pivovar Vítek z Prčice
    dadek
    Obecne miasteczko Sedlec - Prčice to dawniej dwie osobne miejscowości, aczkolwiek leżące obok siebie i przedzielone tylko zabytkowym mostem na Sedleckým potoku. Leży około 80 km na południe od Prahy, mniej więcej w połowie drogi do Českých Budějovic. Z pociągu wysiąść należy na odległej...
    2011-06-10, 18:50
  • darekd
    The Musketeers, Troubadour Magma
    darekd
    To piwo ma już swój wątek:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...oubadour-magma

    jednak od 2019 r. nie warzą już kontraktowo tylko w dawnej cegielni w miejscowości Sint-Gillis-Waas we Flandrii Wschodniej.

    ...
    2025-02-18, 23:30
  • Javox
    Wychwood, Hobgoblin Session IPA
    Javox
    Lekka IPkA z lekkim alko tzn 3.4%.
    Chmiele: Ella, Cascade, Galaxy, Topaz, Citra.

    Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
    Lacing - nie za dużo.
    Gaz - nie za dużo.
    Barwo - złoto.
    Aromat - skórka pomarańczowa z tytoniem.
    Smak - słodkawe,...
    2025-01-17, 17:08
  • Prusak
    Duvel Moortgat, Vedett Extra Pilsner
    Prusak
    Alk. 5, 2%
    W zapachu mineralność i szorstko-chmielowe nuty.
    Piana bardzo obfita, gęsta, lekko kremowa, osadza malutkie czapki na szkle i utrzymuje się nad obrączką w lekkim kożuszku.
    Kolor jaśnożołty, klarowne.
    W smaku dominacja wyrazistej goryczki, właśnie z szorstkimi...
    2025-01-02, 17:14
  • Prusak
    Nowa Wytwórnia, Pils
    Prusak
    Zakładam nowy wątęk, ponieważ sprzedają to piwo po prostu pod nazwą "Pils", bez "czeski".
    Parametry jak na etykiecie z fotki: 11 Blg, 4, 7% obj.
    Barwa jasna, idealna klarowność,
    Piana dość obfita, opada dopiero nie do końca po dwóch-trzech minutach pozstawiając...
    2024-12-16, 16:11
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...