Purkmistr Pivovarský Dvůr Plzeň , Purkmistr 12% Polotmavý Ležák

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • karol1000
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2007.09
    • 1823

    #1

    Purkmistr Pivovarský Dvůr Plzeň , Purkmistr 12% Polotmavý Ležák

    Černice, Purkmistr 12% - polotmavý ležák
    zakupiony u źródła w butelce 0,5 L

    barwa: czerwonawo-rubinowa
    piana: b.wysoka po nalaniu, po jakimś czasie opada zostawiając kożuszek.
    zapach: słodowy, lekko palony, ale przede wszystkim mocno kwaskowy
    smak: bardzo mocno cytrusowy - tak kwaskowatego piwa jeszcze nie piłem
    gdzieś w oddali pojawiają się palone słody ale nie mogą się przebić przez kwaskowatość. Goryczki brak
    gaz: dosyć niski

    Albo jakaś nie do końca udana warka, albo piwo ?skwaśniało?. Tutaj trochę dziwna bo gaz jest, piana tez, w smaku tez nie wygląda na popsute po prostu mocno cytrusowe
    Ostatnia zmiana dokonana przez sibarh; 2011-08-27, 18:00.
    LP

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Holanďan, Polotmavý Ležák 11°
    darekd
    W środkowoczeskiej wsi Hlízov (pod Kutną Horą) holenderski inwestor Bob Best w elegancko odremontowanym obiekcie uruchomił w 2022 roku produkcję piwa.

    https://www.pivovarholandan.cz/

    Ekstr. 11%
    Alk. 4,3% (butelka), 4,5% (strona www)

    Aromat - słodowy (melanoidynowa...
    2023-10-30, 23:19
  • dadek
    Czechy, Benešov, Táborská 306, Pivovar Ferdinand
    dadek
    Piwa z tego browaru są zapewne znane większości bo dostępne również w Polsce, ja też piłem je wielokrotnie. Jednak nigdy nie było okazji zwiedzić zabytkowych wnętrz browaru, a jest to możliwe zasadniczo raz do roku w drugą sobotę września, gdy odbywają się Pivovarské slavnosti. W tym...
    2023-11-17, 00:48
  • darekd
    Bernard, Extra hořký ležák 12%
    darekd
    Piwo po raz pierwszy uwarzono w zeszłym roku.

    12% ekstr.
    5% alk.
    60 IBU

    Chmiele: Agnus, Amarillo a Citra

    Aromat - ziołowo/łodygowo/korzenny chmiel, trochę drożdży, lekki słód
    Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z długim kożuszkiem,...
    2024-11-22, 01:28
  • dadek
    Czechy, Bakov 4, Bakovský pivovar
    dadek
    Browarek w niewielkiej wsi położonej około 9 km od Náchodu. Dojechać tu można pociągami do przystanku osobowego Olešnice (zatrzymuje się co drugi pociąg co dwie godziny) skąd spacerem do przejścia jest niecałe 3 km ładną widokowo trasą. Sama wieś jest bardzo ładna, położona na stoku...
    2023-06-30, 00:55
  • SielskieWzgorze
    Pierwsze warki - Czeski Leżak, Koźlarz
    SielskieWzgorze
    Witam serdecznie wszystkich piwowarów.

    W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza".
    ...
    2024-02-19, 09:28
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...