Valášek, Portáš

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12565

    Valášek, Portáš

    Portáš to ciemny leżak, niepasteryzowany i niefiltrowany, o zaw. alk. 4,8%. Ekstraktu nie podano. W składzie słody - barwiący, bawarski i karmelowy

    Aromat - wyczuwalny ten karmelowy słód
    Barwa - prawie czarna, pod światło ciemnobrunatna, mętne
    Piana - raczej niewysoka, ciemnokremowa, opada dość szybko do wianuszka
    Wysycenie - w normie
    Smak - kawowa goryczka z chmielowym finiszem, trochę karmelu. Wyczuwalny dość zdecydowany kwasek, ale piwo dużo podróżowało więc to może być efekt zmiennych temperatur /pite z PETa/
    Treściwość - pełne, nie ciężkie

    Nieszczególnie oryginalne, ale poprawne.
Przetwarzanie...
X