Uherský Brod (Janáček), Perun

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Javox
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2009.11
    • 6532

    #1

    Uherský Brod (Janáček), Perun

    Pasteryzowana dziesiątka, alkohol 4,3% obj.
    - chociaż na stronie pisze że nepasterizované a na kontrze pasterizovano...

    Piana: na ultra krótko tyle co przy nalewaniu...
    Gaz: słaby ( w kuflu i piciu )
    Kolor: jasny bursztyn
    Zapach: słodowo-chmielowy z przewagą słodowego
    Smak: Treściwość nie wysoka, smak słodowy z lekkim chlebowym...
    Grafika: Dość fajna, ładny kapsel firmowy...

    Ogólnie jak na czeskie piwo z K Brewery to nie rewelacja...
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez Javox; 2011-11-29, 17:06.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12784

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Javox
    Pasteryzowana dziesiątka, alkohol 4,3% obj.
    - chociaż na stronie pisze że nepasterizované a na kontrze pasterizovano...
    Teraz na stronie nie piszą o pasteryzacji , na kontrze pastryzacja. Natomiast wspominają o dodatkowym chmieleniu na zimno.

    W aromacie warzywa, piana wysoka, w smaku dość wyraźna goryczka, jest też słodowość, nadającą jak na dziesiątkę całkiem wyraźne ciało. Jednak zapach i tak odbiera przyjemność z picia.

    Comment

    • karol1000
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2007.09
      • 1823

      #3
      piana: wysoka, ale wygląda strasznie sztucznie, grube bąble opada w mgnieniu oka
      barwa: jasne złoto
      zapach: słodowo-chmielowy, mało intensywny
      smak: słodowy, całkiem silny, trochę masełka i kwaskowych i chlebowych nutek, potem trochę akcentów chmielowych i dość silna goryczka. Ogólnie dobrze się pije.
      Jest całkiem ok
      gaz: w normie
      LP

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • darekd
        Český Brod, Ležák 12°
        darekd
        Historyczny browar w środkowych Czechach, który znowu warzy. Trwał tam jakiś zastój remontowy, bo o otwarciu słyszałem 10 lat temu. Potem cisza i tak po cichu zaczęli warzyć chyba w 2013 i chyba nadal się powoli rozkręcają. Fajnie, że takie miejsce zostało wskrzeszone.

        www.pivovar-cesk...
        2022-07-14, 23:48
      • darekd
        Havlíčkův Brod, Rebel hořká desítka
        darekd
        Ciekawa sprawa, browar ma kilka dziesiątek oraz lekkich piw w swojej ofercie, a tego nie ma na ich stronie.
        Jest podobne nowe piwo - Brodská desítka. Też ekstra gorzka:

        https://www.hbrebel.cz/zakladni-sort...rodska-10.html

        Ale tamto ma 4,2% alk., a to 4,4%.
        ...
        2022-06-17, 22:15
      • heckler
        Český Brod, Tuchorazská 1433, Pivovar Český Brod
        heckler
        Według danych historycznych początki piwowarstwa w tym miasteczku sięgają przełomu XIII i XIV, natomiast zabudowania obecnego browaru można datować na rok 1884.
        Złote czasy dla browaru przypadły w okresie międzywojennym i dopiero po drugiej wojnie światowej sytuacja gospodarcza browaru...
        2019-09-09, 06:58
      • darekd
        Havlíčkův Brod, Rebel XI
        darekd
        Warzyli już jedenastki, ale ta ma 4,6% alk. więc jest jakaś różnica, oprócz tego że jest rozlewana do puszek.

        https://www.hbrebel.cz/rebel-v-plechu/rebel-xi.html

        Aromat - zdominowany przez ziołowy chmiel, ciut żelaza (też wychodzi na skórze), słód znikomy
        Piana...
        2023-05-06, 22:30
      • e-prezes
        Perun, Mamuna
        e-prezes
        9,5% alk., 24 blg, butelka 330 ml. cena ok 15 PLN.

        Były dwie edycje (wymrażana 11,5% alk. i ta), ale to już resztówki po sklepach z tego browaru. Samo piwo miało premierę pod koniec roku, kiedy było już wiadomo, że rezygnują z działalności. Może dlatego sprawia wrażenie niedoleżakowanego....
        2023-04-22, 09:49
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...