U Koníčka, Vraník Tmavý Ležák 12%

[lzkamil]

Degustacja we wrześniu 2011.

Koníček, Vraník Tmavý Ležák, ekstr. 12%, alk. 5.1%, pet 1.5 l
Ciemnobrązowe, mętne, słabo nagazowane, piana średnio wysoka, niezbyt trwała ale cienki dywanik zostaje na długo.
Zapach palonej kawy i gorzkiej czekolady, dosyć intensywny.
Smak konkretnie palony, z potężną i głęboką goryczką palonego słodu, gorzka palona kawa zostaje do końca długiego posmaku. Lekki i jednocześnie treściwy, może i najlepszy czeski ciemniak jakiego próbowałem.
Pet kupiony w browarze w czasie powrotu z bałkańskiego wypadu. Na miejscu się nie napiłem bo jeszcze miałem 300 kilosów do domu.

[lzkamil]

Oto foto:

[tofas]

Jedno z najlepszych tmavych jakie miałem przyjemność spróbować. Piękny i wyraźny, złożony aromat słodowy, jest zbożowość, jest prażone ziarno, karmel , kawa i czekolada. W tle cytusowo-kwiatowy chmiel, bardzo elegancki. Kolor to mocna czerń z rubinowymi refleksami. Piana gęsta, kremowa i bardzo obfita o ciemnym zabarwieniu. Smak trochę mniej rozbudowany, wytrawny ale z odrobiną karmelowej słodyczy, mocno kawowy z akcentem prażonego ziarna. Na drugim planie kwiatowy chmiel i delikatny banan z czerwonym jabłkiem. Goryczka mała ale za to bardzo przyjemna, delikatna. Piwo średnio pełne ze średnim wysyceniem, świetnie pasującym do bardzo dobrze zbalansowanej całości. Polecam każdemu, kto lubi ciemne wytrawne, lekkie i sesyjne piwa.