Nymburk, Postrizinské Tmavý Lezák 11°

[zythum]

Wielka, wielka rewelacja. Pijąc to piwo wiedziałem dlaczego PTC. Barwa ciemnej wiśni, pięknie opalizująca. Piana drobna, zwrata, trzyma się długo, jest gęsta, kremowa - cudo. Smak leciutko (ale leciutko) kawowy, orzeźwiający a z drugiej strony bardzo ciekawy. Pyszny lekki ciemniak Ocena 6 w skali 1-5.
alk. 3,7 vol. Butelka 0,5, zakupiony na Giełdzie w Żywcu od przedstawicieli czeskiej ziemi.

PTC PTC PTC

[Cezar]

A dlaczego opis w dziale z polskimi piwami??

[zythum]

Bo jestem zupełnie zakręcony. W cztery dni nadrabiam zaległości w pracy z dwóch miesięcy. Poprosiłem już Art-a o przeniesienie. I do tego było to jedyne Postrzyzynskie Ciemne jakie miałem w domu

[pjenknik]

Robione w browarze w któreym wycchował się Bohumil Hrabal. Jego ojczym był tam piwowarem. Nazwę zawdzięcza książce Hrabala "Postrzyżyny". Polecam wszystkim.

[Petrax]

Pivovar Nymburk, Postřižinské Pivo, Tmavý 11% ležák

Miejsce zakupu: przybrowarniany sklepik w Nymburku

Opakowanie: butelka 0,5l, kiepska etykieta (inne produkty browaru mają już nowe etykiety z Hrabalem), kapsel firmowy
Kolor: ciemnobordowy, pod światło wiśniowe, klarowne
Piana: grube pęcherzyki, niezbyt trwała, mało lepka
Gaz: mało, ale to pewnie efekt długiego transportu, trochę wystrzeliło przy otwieraniu
Zapach: intensywny owocowo-chmielowy z nutą palonego słodu
Smak: bardzo dobre, słodko-kwaśne z przyjemnym aromatem słodowym i dobrą chmielowo-kawową goryczką, po przełknięciu winno-chlebowy aromat, jak w porterze

Ogólnie: 4,0 (1-5)

[kishar]

Piwo zakupione w Pradze w Piwnej Galerii.
Ma już nową etykiete dedykowaną Hrabalowi.
Zapach przyjemny palony.
Barwa ciemna ładna pod światło rubinowa.
Piana odpowiednia o ciemnej barwie ale do końca nie zostaje.
Smak jest niesamowity, wytrawny, w trakcie picia pojawiają się w tle delikatne słodkie elementy, a także posmaki palone (kawowe), można też wyczuć delikatna goryczkę.
Ogólnie jest to niesamowite piwo szkoda że miałem tylko jedną butelkę, jedeno z lepszych tmawych pitych przeze mnie.
Ocena to 5.

[otvirak]

Piwo zakupione w Pradze w Piwnej Galerii.
Ma już nową etykiete dedykowaną Hrabalowi.
Zapach przyjemny palony.
Barwa ciemna ładna pod światło rubinowa.
Piana odpowiednia o ciemnej barwie ale do końca nie zostaje.
Smak jest niesamowity, wytrawny, w trakcie picia pojawiają się w tle delikatne słodkie elementy, a także posmaki palone (kawowe), można też wyczuć delikatna goryczkę.
Ogólnie jest to niesamowite piwo szkoda że miałem tylko jedną butelkę, jedeno z lepszych tmawych pitych przeze mnie.
Ocena to 5.

Zacznę polemicznie - z tym 'wytrawnym smakiem' absolutnie się nie zgadzam No, ale każdy ma swój hm... organ smaku Pivo pyszne, zrównoważony słodowy smak z chlebowo-kawowymi nutkami. Bardzo delikatne. Drobniutka, długo utrzymująca się piana. Po prostu znakomite Zakupione w niezawodnym sklepie na ul. Kobierzyńskiej w grodzie Kraka. W skali 1 - 5 jakieś 8,5

[delvish]

Pivo pyszne, zrównoważony słodowy smak z chlebowo-kawowymi nutkami. Bardzo delikatne.

Niewiele trzeba do opisu kolegi otviraka dodać. Świetny ciemniak. Najlepiej zbalansowane czeskie tmave, jakie dotąd piłem. Jest w nim karmel, paloność z nutką kawy, lekka goryczka i nieco słodyczy. Idealne wysycenie, mimo bujnej i pięknej piany. Całość bardzo przyjemna i lekka w odbiorze.

[danhaj]

Jedyną wadą tego piwa jest to, że jest ono sztucznie dosładzane sacharyną w postaci E 954.

[karol1000]

barwa: czarna pod światło rubinowe przebłyski
piana: przy nalewaniu wysoka, ładnie oblepia kufel, brazowo-beżowa
zapach: palone słody, lekki karmel i porzeczka
smak: palony, kawowy, gorzka czekolada, lekko goryczkowy. Smaczny. Mało tu słodkości raczej dominują gorzkawe posmaki. Bardzo mi smakowało
gaz: w normie

alkohol 4,3%. ekstrakt 11

[Kwadri]

Postrizinske Tmavé

Kolor: Ciemny brąz z rubinowymi przebłyskami.
Piana: Beżowa, nieco sycząca, niezbyt wysoka. Po chwili opada do ochronnej warstwy, później tylko pierścień i wysepki.
Zapach: Trochę słodki, karmelowo-czekoladowy. W tle delikatnie chmielowy. Całkiem przyjemny i nawet intensywny. Po ogrzaniu trochę śliwkowych akcentów.
Smak: Delikatna, lekko karmelowa słodycz szybko przełamana średnio mocną, chmielową goryczką z lekko palonymi akcentami. Finisz lekko palony, ale zarazem goryczkowy. Całkiem treściwe i smaczne.
Wysycenie: Średnie, dobrze dopasowane.

[leona]

Gdyby nie dosładzanie byłoby to genialne piwo sesyjne, z takim alkoholem można byłoby wypić 4-5 w wieczór i nie zakręciłoby się w głowie.
Niestety mnie zatyka w połowie i pozostaje tylko sączenie do końca.

[Javox]

Piana - słaba, po chwili grubsza obwódka.
Barwa - ciemny rubin.
Gaz - średni.
Aromat -rodzynki, susze owocowe.
Smak - bardziej gorzka polococta, jest jakaś kawowość, trochę karmelu, troszkę paloności.

Mało wyraźne i niezdecydowane to piwo. Takie jakby trochę koźlakowate.

[melor]

aromat: brak
piana: mała, ale zostawia ślady na szkle
kolor: kasztanowy, koloru coca-coli. klarowne
smak: Nie jest słodkie tak jak niektóre tego typu. No i nawet dobrze. Takie nijakie w smaku.
Koncerniak bez wyrazu. Trochę wodniste. W smaku dominuje... stary chmiel? :/ Karmelu nie czuć, słodyczy też nie. Ciężko się pije.
4/10

[darekd]

Koncerniak bez wyrazu.
4/10

Coś bliżej na ten temat?