Permon, P.I.P.A.

[sienioo]

Piwo Permon, P.I.P.A. - Permon India Pale Ale, alkohol 5,7%, 14 BGL, sladek: Jan Rada

Skład: Pitná voda, 4 druhy sladů, 2 druhy amerických chmelů, pivovarské kvasinky (choć na etykietce podają tylko chmiel, nie mówiąc że amerykański).

Kolor jasny bursztynowy, lekko mętnawe
Wysycenie bardzo duże
Piana drobnoziarnista, biała, oblepia szkło, lecz szybko opadła
Zapach przyjemny, lekko chmielowy
Smaku wyczułem solidną dość pokaźną goryczkę, degustacja była przyjemna, czuć posmaki słodowe. Tak po za tym ciężko mi jest coś więcej powiedzieć i ocenić.

Etykieta bardzo ciekawa, wyróżnia się na półce pośród innych 100 "czechów". (wszystkie piwa Permon się wyróźniają).

[karol1000]

zazdroszczę, gdzie kupione i w jakiej butli?

[sienioo]

zazdroszczę, gdzie kupione i w jakiej butli?

W Krakowie, w Marii, butelka 0,5l, cena 6 zł
W lodówce jest jeszcze pszeniczne, też 0,5l za 5,5

[cap-n-go]

Zapach słodowy przełamany lekka kwaskowatością i przy pierwszych dwóch niuchach delikatnym alkoholem, który po upiciu łyka natychmiast przestał być przeze mnie wyczuwany. Smakowo intensywna śliwkowo-winna słodycz - zaskakująco wyraźna jak na IPA - oraz rzecz jasna spora dawka chmielu. Słodycz wydała mi się wpierw nieciekawa i lekko zniechęciła do piwa ale z czasem nieco zelżała pozwalając swobodnie pić to piwo. Sumując w pierwszych łykach piwo wydało mi się niezbyt smaczne, ostatecznie jednak oceniam je jako poprawne ( w obrębie gatunku ) acz pewnie do niego nie wrócę mając do wyboru ciekawsze IPA za podobne pieniądze.

[leona]

Kolor ciemno złoto-pomarańczowo-jasno bursztynowy.
Piana bardzo niska, szybko redukuje się do wysepek na powierzchni ale tak zostaje do końca. Jak na styl jest akceptowalna.
Aromat podkwaśniałego słodu i leciutko ziołowo-chmielowy.
W smaku takie pół wytrawne. Początkowa słodowość szybko ustępuje nieprzyjemnej goryczce - piekącej i zbyt pozostającej.
Etykieta bardzo fajna i zdecydowanie wpadająca w oko. Można bez baby z brodą? Można!

Piwo zdecydowanie nie dla mnie. Pozytyw jakim jest brak amerykańskiego chmielenia jest niestety za mały, wobec podłego aromatu wysłodzin zostawionych na noc na balkonie i wpijającej się w gardło, język i migdałki goryczy. Kibicuję browarowi aby choć zapach dopracował, wówczas może być to solidne, kontrrewolucyjne (nie amerykańskie) IPA

[Kwadri]

Kolor: Jasny bursztyn, lekko zamglony.
Piana: Średniopęcherzykowa, niezbyt wysoka. Po kilku minutach opada do cienkiej warstwy, ale zostawia duże firanki.
Zapach: Średniointensywny, trawiasty od chmielu. W tle solidne chlebowe wstawki i słodowość. Później trochę kwaśnawy.
Smak: Początek treściwy, słodowy z chlebowymi smaczkami. Powoli dociera mocno trawiasta goryczka, ale nie jest mocna. Finisz zdominowany przez przyjemny ziołowo-trawiasty posmak chmielu, który przez chwilę zostaję. Całkiem smaczne, choć dla mnie trochę za delikatne jak na IPA.
Wysycenie: Średnie.

[darekd]

Piwo smaczne, pijalne, treściwe, choć goryczka i aromat raczej niezbyt finezyjne.
Drink-Hala, Wrocław.

[karol1000]

barwa: piękna złoto-pomarańczowo-czerwona
piana: przy nalewaniu obfita, szybko jednak opada, zostawiając gęsty pierścień i wysepki
zapach: dość cierpki i słodko-owocowy, specyficzny jak na IPA
smak: smaczny słodowo-kwaskowaty początek, a potem już sympatyczna i dość silna goryczka z cierpkim finiszem, mało owocowych nutek. Nie jest to majstersztyk ale za to piwo jest wysoce pijalne i chętnie bym kilka strzelił

[Cez]

Czy na etykiecie jest Krzysiu?

[Cez]

Piwo bursztynowe, w smaku słodowość przełamana goryczką. Piana słaba.
W tym stylu piwo bez rewelacji. Cena nieproporcjonalna do przyjemności picia tej PIPy

[YouPeter]

Kolor: Bursztynowo - miedziany [4,5]
Piana: Biała z delikatnym beżowym odcieniem. Średniopęcherzykowa, opadająca bardzo szybko. Na koniec pozostaje w postaci cienkiej obwódki. Nie pozostawia większych śladów na ściankach szkła. Czyli standard jak na ale. [4]
Zapach: Delikatny, słabo wyczuwalny ale przyjemny. Na pierwszym planie chmiel w żywiczno-trawiastej formie, przełamanej cytrusami w postaci limonki. [4]
Smak: Tutaj podobnie jak w zapachu, dominuje chmiel w postaci sosny i cytrusów oraz górnofermentacyjne posmaki słodkich tropikalnych owoców. Goryczka intensywna, trochę ściągająca i zalegająca. Treściwość średnia do niższej. [4]
Nasycenie: Średnie, pasujące do całości. [4,5]
Opakowanie: Mnie akurat nie przypadło do gustu, wolę bardziej zamknięte etykiety, bez zdjęć, a z dobrą grafiką. [2,5]

Ocena: [4,2]

[x57]

Kolor pomarańczowy.
Piana niska, nietrwała.
Aromat ziołowo-cytrusowy ze spora słodowością słodu pilzneńskiego, przyjemny.
Smak ziołowy, spora słodowość, lekki karmel, goryczka średnio-wysoka, ściągająca, finisz cierpki, alkohol pomimo 5,7% wyczuwalny, nagazowanie średnie.
Raczej przeciętne piwo.

[dadek]

Piwo koloru ciemnobursztynowego, mętne.
Piana lekko "przybrudzona", bardzo gęsta, równomierna, mocno lepiąca się do ścianek kufla nieprzerwaną "firanką" z grubymi obręczami. Aż do dna pozostaje solidny kożuch z puszystymi barankami.
Zapach wyraźny, słodowo - drożdżowo - owocowy.
W smaku dużo owocowej różnorodności. Wytrawne nuty cytrusowe (pomarańcz, limonka), trochę słodsze żółtych mirabelek i moreli. Jest też trochę słodowości i bardzo przyjemna, wyraźna chmielowa goryczka. Piwo bardzo smaczne, idealnie wysycone, wchodzi rewelacyjnie (przypomina Pacyfic z Artezana), zupełnie nie czuje się, że ma 14° Blg.
Piłem 26.09 beczkowe w Pivovarské hospodzie Permon w Sokolově, 35 kč.

[Javox]

Barwa... jasny bursztyn...
Aromat... grapefruit...
Piana... średnia... powoli opadająca... do warstewki i firanek...
Wysycenie... średnie... OK...
Smak... piwo jest słodkawe, grapefruitowe, goryczka średnia na "wyczuwalnym" słodzie...

Całkiem przyjemne piwo...

Czegoś mi brakuje w zdjęciach poprzedników... ? Może dorzucę swoje....