Hornbeer, Hophorn

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Blackbeard
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2011.12
    • 209

    #1

    Hornbeer, Hophorn

    Black IPA, 135 IBU.
    Ekstrakt: nie podano. Alkohol: 9,3%.

    Kolor: Niezmiernie ciemny brąz, pod silnym światłem widoczne delikatne zmętnienie.
    Piana: Ciemnobeżowa, niemal wyłącznie drobnopęcherzykowa. Nie urzeka obfitością, lecz niewielki kożuszek pozostaje do końca degustacji.
    Zapach: Intensywny, zdominowany przez iglaki, żywicę i cytrusy, które dopiero po dłuższej chwili dopuszczają do głosu palone słody, kawę i karmel.
    Smak: Zaczyna się bardzo słodko od miodu i karmelu, do których po chwili dochodzi likier kawowy. Taki stan rzeczy nie trwa jednak zbyt długo, gdyż kubki smakowe atakuje przepotężna paloność, po której częściowym osłabnięciu daje się wyczuć gorzką czekoladę i szczyptę chmielu. Arcyprzyjemny i nadzwyczaj długi finisz składa się z palonych słodów i gorzkiej czekolady, osnutych przez iglaki i żywicę. Alkohol w smaku jest kompletnie niewyczuwalny, natomiast piwo bardzo rozgrzewa - twarz mam całą czerwoną.
    Wysycenie: Niskie.
    Opakowanie: Butelka o pojemności 0,5 l, kapsel goły.
    Uwagi: Przepyszne piwo.
    Mors ultima linea rerum.
  • sibarh
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2005.01
    • 10387

    #2
    Dobre piwo:
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez sibarh; 2016-01-14, 21:34.
    2800 nowe piwa opisałem na forum
    Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec 2023 r. liczy 13198 piw z 182 krajów
    Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • Blackbeard
      Hornbeer, Viking Chili Stout
      Blackbeard
      Ekstrakt: nie podano. Alkohol: 10 %.
      Dodatki: czekolada, kawa, lukrecja, wanilia i chili.

      Kolor: Bardzo ciemny brąz, pod silnym światłem widoczne zmętnienie.
      Piana: Brązowa, niemal wyłącznie drobnopęcherzykowa. Momentalnie redukuje się do zbitego pierścienia przy obrzeżach...
      2020-05-16, 19:16
    • darekd
      Hornbeer, Jule Mumme
      darekd
      O browarze państwa Rasmussenów Wpadzio pisał tu:

      https://www.browar.biz/forum/showthr...light=Hornbeer

      Autorką jest żona piwowara i obecnie ma swoją stronę z obrazami: gunhilds-galleri.dk

      Piwo ma 8% alk. i jest to styl Mumme
      ...
      2018-03-27, 19:15
    • Prusak
      Browary Radomskie, EL Chmielowe
      Prusak
      Alk . 4, 7 %. Nie ma informacji o ekstrakcie ani o użytych chmielach.
      Barwa jasnożółta, lekko przymglona, Piana dość obfita, ale szybko opadająca, zostawia ślady na szkle, W zapachu wonie chmielowo-kwiatowe,
      W smaku piwo kojarzy się z górniakiem i pewnie nim jest. Ma być chmielowe,...
      2024-08-02, 22:51
    • darekd
      Nepomucen, Crazy Lines#41 Green
      darekd
      West Coast IPA
      Ekstr. 16% , alk. 7,1%
      Chmiele: Idaho 7, Citra, Nelson Sauvin,
      W składzie płatki ryżowe

      Aromat – słodkie owoce (tropikalne, winogrona), żywice, tej citry to chyba niewiele
      Piana – średnia, trwały kożuszek
      Barwa – złota, prawie klarowna (podają,
      ...
      2024-07-21, 01:40
    • darekd
      San Miguel, Yakima Valley IPA
      darekd
      American India Pale Ale

      Chmiele ze znanego chmielowego zagłębia w USA, ale jakie konkretnie nie podano.

      6,1% alk.

      Aromat - cytrusy i żywice, potem trochę biszkoptu od słodu
      Piana - wysoka, zwarta, dość trwała, kożuszek do końca, zostaje na szkle...
      2023-06-30, 15:15
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...