Amager, Arizona Beast

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2654

    Amager, Arizona Beast

    Piwo uwarzone w duńskim mikrusie z Kastrup we współpracy z chłopakami z amerykańskiego brewpubu Arizona Wilderness. Bestia z Arizony to owsiana IPA, przygotowana specjalnie na tegoroczny festiwal Copenhagen Beer Celebration. Poza płatkami owsianymi wykorzystano słody pilzneński i Carapils, a także chmiele Herkules, Polaris, Citra i Amarillo. Piwo ma 7,0% alkoholu.

    Żółto-pomarańczowa ciepła barwa. Mocno mętna.
    Krótka żółtawa piana. Szybko osiąga status obrączki wokół szkła i archipelagu mikroskopijnych wysepek.
    Wyrazisty, głęboki aromat. Przede wszystkim słodkie owoce tropikalne, a potem cytrusy. Spora doza iglastych nut, oraz trawiasta chmielowość.
    W smaku mamy do czynienia zrazu z podobnym do aromatu, ciepłym profilem. Ale po chwili dochodzą do głosu mocne goryczkowe odcienie, trzymające za twarz i długo wygasające trawą i piołunem w ustach. Do tego wyczuwalne alkoholowe tchnienie, dokładające jeszcze wytrawnego charakteru.
    Nagazowanie stosunkowo żywe, co w połączeniu z wysoką treściwością (płatki owsiane!) daje uczucie szybkiego nasycenia.
    Butelka z kolejną szaloną grafiką na etykiecie - tym razem w głównej roli megaceratops arizonus z kaktusosaurusami na grzbiecie

    Ciekawe piwo, które bardzo dużo obiecuje bukietem po nalaniu do szkła. Potem robi się trochę zbyt ekstremalnie. Męcząca goryczka jest podstawowym minusem tego fajnie opakowanego wypustu. Według etykiety koledzy z Arizony wpadli do Amagera na warzenie po jakimś jublu w Szwecji czy Norwegii (sami nie pamiętają, bo Europa jest przecież taka dziwna... ). No i pewnie się sypnęło... Dlatego tylko 7 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
Przetwarzanie...
X