Amager, The Amazing Gotland Campfire Beer

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    Amager, The Amazing Gotland Campfire Beer

    Typ: Untraditional Smoked Ale

    Uwarzone w kooperacji ze szewdzkim: http://www.malmobrygghus.se/

    W składzie: płatki owsiane, kawa oraz marshmallows (domyślam się, że chodzi o te pianki).

    Chmiel - Columbus

    Alk. 7,0%

    Aromat - głównie wędzony słód
    Piana - jasnobeżowa, gęsta, średnio-wysoka, niezbyt trwała
    Barwa - prawie czarna, nieprzejrzyste
    Wysycenie - średnie, przyjemnie podszczypuje
    Smak - na pierwszym planie wędzony słód, baza słodowa gładka, wyraźnie palona, trochę kawowa. Alkohol lekko wyczuwalny, rozgrzewa. Końcówka pozostawia posmak zwęglonego drewna
    Treściwość - pełne, ale nie jest jakieś ciężkie

    Te ich piwa warzone kooperacyjnie z innymi browarami generalnie są fajne, ale czytając skład, nazwę i oglądając etę więcej sobie wyobrażam. Tak jest i w tym wypadku- pianki pewnie zeżarły drożdże, pozostawiając tylko wrażenie marketingowe Niezłe piwo, ale myślałem że będzie bardziej złożone i ciekawsze.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X