Royal Unibrew, Faxe Stout

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    Royal Unibrew, Faxe Stout

    Zaw. alk. 7,7%

    W składzie między innymi syrop glukozowy, kukurydza, do barwienia dodatkowo karmel amoniakalny...

    Aromat - syropowo - karmelowy
    Piana - dość wysoka, beżowa, średnia trwałość, zostawia kożuszek
    Barwa - b. ciemny brąz, prawie czarny, pod światło dodatkowo tony mahoniowe
    Wysycenie - średnie, podszczypuje
    Smak - mocniej palony karmel, nieco likierowate, ciut czekolady, wyczuwalna karmelowa słodycz, skontrowana lekką paloną goryczką, alkohol ciut rozgrzewa
    Treściwość - pełne piwo

    Nie przypomina w smaku stouta, nie wiem czy to górna fermentacja, syropowate mocne ciemne piwo, trochę przypomina portery bałtyckie i jako takie jest przyswajalne w konsumpcji, ale generalnie wyraźnie czuć syropowato-słodkawe dodatki niesłodowe, co powoduje że nie jest to produkt wysokich lotów, a bardziej jakaś nieokreślona imitacja stylu.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X