Royal Unibrew, Albani Mosaic IPA / Ceres Mosaic IPA

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12557

    Royal Unibrew, Albani Mosaic IPA / Ceres Mosaic IPA

    Piwo to występuje pod dwiema markami, zależnie od miejsca sprzedaży. Np. w Skandynawii jako Albani, we Włoszech jako Ceres:

    IPA significa India Pale Ale, ma non è indiana. Mica scemi gli inglesi che, alla fine del 1700, cercavano un modo per conservare la freschezza della birra durante i viaggi verso l’India, quindi ci aggiunsero luppolo extra che ha proprietà antisettiche. Così è nata l’IPA, ottima anche dopo viaggi molto brevi, tipo dal supermercato a casa.


    Alk. 5,7%

    Aromat - aromat lekko dominuje (nafta, mango, odrobina żywiczności), słód dość neutralny
    Piana - średnia, zwarta, trwała z długim kożuszkiem, zostaje na szkle
    Barwa - lekko zamglone ciemne złoto
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - nuta chmielowa z tonami żywicznymi, minimalnie mango, baza słodowa choć wyraźna to dość nijaka, minimalnie nieco mdląca słodycz. Goryczka średnia, trochę trawiasta. Finisz dość krótki
    Treściwość - solidna pełnia

    Ta słodowa strona piwa mi nie podeszła, ale jak na produkt koncernowy jest przyzwoite.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12557

    #2
    Zdjęcie: Click image for larger version

Name:	P1130672.jpg
Views:	17
Size:	25,1 KB
ID:	2342667

    Comment

    Przetwarzanie...
    X