Carlsberg, Carls Porter

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.05
    • 1576

    Carlsberg, Carls Porter

    Kupione - gdzieś na Bornholmie
    Zaw. alk. 7,3% butelka 0,33 l

    Poszukując najsłynniejszego bodaj duńskiego portera Carlsberg Gammel Porter, którego nie udało mi się znaleźć, postanowiłem zadowolić się tym oto trunkiem (zresztą również z dopiskiem Imperial Stout).
    Odkryłem piwko o niższej zawartości alkoholu, niż ta, do której przyzwyczailiśmy się u nas, za to z tą samą ciemnorubinową barwą oraz cierpko-kawowym posmakiem. Cierpkości tej jednak nie za wiele. Piwko przypomina lekko rozwodnionego dobrego polskiego portera. Nie jest takie lepkie i oleiste jak rodzime produkty o zawartości ekstraktu 22 proc. (niestety, nie można znaleźć informacji o ekstracie tego portera).
    Na kontrze pełna gama informacji w całkowicie niezrozumiałym języku duńskim. Jedyne, co udaje się wyłowić, to wzmianka o monachijskim i "czekoladowym" słodzie oraz produkcji piwa od 1895 r.
    Piwo na pewno godne uwagi.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
  • Twilight_Alehouse
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2004.06
    • 6310

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Dreamer
    Na kontrze pełna gama informacji w całkowicie niezrozumiałym języku duńskim. Jedyne, co udaje się wyłowić, to wzmianka o monachijskim i "czekoladowym" słodzie oraz produkcji piwa od 1895 r.
    A tam, od razu niezrozumiałym Daleko do siebie nie mamy, więc jakby co służę ograniczoną pomocą

    Comment

    • Dreamer
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2003.05
      • 1576

      #3
      Przed władającym językiem duńskim chylę czółka, bo dla mnie to tylko jeden bełkot (mam nadzieję, że nikogo nie obrażam).

      A z pomocy chętnie skorzystam i to nie tylko w zakresie językowym, bo o rozległą wiedzę ogólnopiwną ciebie Twilighcie posądzam
      Blog: Piwna Brytania

      Comment

      • kalifat
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2004.10
        • 1168

        #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Twilight_Alehouse
        A tam, od razu niezrozumiałym Daleko do siebie nie mamy, więc jakby co służę ograniczoną pomocą
        Zgadzam się Twilightem. Zrób jakąś fotkę lub napisz co tam napocili, a może cosik z tego da się odczytać (choć za efekty nie ręczę).
        Fiński to jest dopiero bajka
        bla bla bla

        Comment

        • Dreamer
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2003.05
          • 1576

          #5
          Zatem chętnie dorzucę tu fotkę kontry, ale dopiero wieczorem jak wrócę do domku
          Blog: Piwna Brytania

          Comment

          • Twilight_Alehouse
            D(r)u(c)h nieuchwytny
            • 2004.06
            • 6310

            #6
            To nie tak że władam duńskim, bo nie władam, ale jakieś takie bardzo ogólne pojęcie o językach skandynawskich posiadam, więc chętnie rozszyfruję napisy. Lubię zagadki lingwistyczne
            I dziękuję za miłe słowa

            Comment

            • Dreamer
              Major Piwnych Rewolucji
              • 2003.05
              • 1576

              #7
              Dodaję obiecaną kontrę do etykiety Carls Porter.
              Wczytałem się jeszcze kilkakrotnie w toto i... nic
              Jakiś taki mało światowy ten duński...
              Attached Files
              Blog: Piwna Brytania

              Comment

              • Twilight_Alehouse
                D(r)u(c)h nieuchwytny
                • 2004.06
                • 6310

                #8
                No to jedziemy

                Carls Porter to piwo mocne, zawdzięczajace swój niemal czarny kolor słodowi monachijskiemu i czekoladowemu. Charakterystyczny dla portera wyraźny zapach pochodzi ze starannie palonego słodu i angielskiej lukrecji.
                Wysoka zawartość alkoholu i cukru dają mnóstwo silnego smaku (jak ang. mouthfeel, to jest ciężko dobrze przetłumaczyć), który długo utrzymuje się z wyraźną goryczką. Carls Porter jest stoutem imperialnym, warzonym przez Carlsberga od 1895 r.

                To tak na szybko i bez zbytniego silenia się o stylistykę. Ech, wolę szwedzki, ale duński też coś w sobie ma
                No i naszła mnie wielka ochota na to piwko

                Comment

                • Dreamer
                  Major Piwnych Rewolucji
                  • 2003.05
                  • 1576

                  #9
                  Wow, JESTEM POD WRAŻENIEM !!!!
                  Najciekawiej wypadła ta angielska lukrecja...

                  Niestety, Twilight, miałem tylko tę jedną butelkę, a (żona mi świadkiem) należy ci się pełen kufel Portera...
                  Blog: Piwna Brytania

                  Comment

                  • Twilight_Alehouse
                    D(r)u(c)h nieuchwytny
                    • 2004.06
                    • 6310

                    #10
                    Polecam się na przyszłość
                    Zresztą na jakieś piwo to kiedyś moglibyśmy się umówić, trza zacieśniać więzy między sekcją łódzką.

                    Comment

                    • Dreamer
                      Major Piwnych Rewolucji
                      • 2003.05
                      • 1576

                      #11
                      Jestem za, tym bardziej, że nie miałem jak dotąd okazji na bezpośredni kontakt z sekcją łódzką
                      Blog: Piwna Brytania

                      Comment

                      • lzkamil
                        Major Piwnych Rewolucji
                        • 2003.01
                        • 3611

                        #12
                        mouthfeel = treściwość (moim skromnym zdaniem )
                        T.A. - jestem pod wrażeniem, byłem w obu tych krajach i w Norwegii też a nic nie załapałem z języków
                        Spotkanie wszystkich łodziaków - jestem za a nawet przeciw
                        Lepszy jabol pod okapem
                        niż GŻ, CP i KP !


                        Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

                        Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

                        Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)

                        Comment

                        • Dreamer
                          Major Piwnych Rewolucji
                          • 2003.05
                          • 1576

                          #13
                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika lzkamil
                          Spotkanie wszystkich łodziaków - jestem za a nawet przeciw
                          o, to, to, właśnie - a z kolegą Izkamilem mieliśmy kiedyś nawet pogawędzić o górach...
                          Blog: Piwna Brytania

                          Comment

                          • Twilight_Alehouse
                            D(r)u(c)h nieuchwytny
                            • 2004.06
                            • 6310

                            #14
                            Właśnie, treściwość! Jakieś zaćmienie chyba miałem
                            Spotkanie koniecznie trzeba zorganizować. Może jakoś w przyszłym tygodniu?

                            Comment

                            • Dreamer
                              Major Piwnych Rewolucji
                              • 2003.05
                              • 1576

                              #15
                              Dla uściślenia: właśnie zdobyłem informację, że poszukiwany przeze mnie w Danii słynny Gammel Porter (ładna staroświecka etykieta z napisem Gl. Carlsberg Porter) toż to samo piwo, które opisuję w tym poście. Jakiś czas temu po prostu zmienili nazwę i etykietę.
                              Blog: Piwna Brytania

                              Comment

                              Przetwarzanie...
                              X