Carlsberg, Carls Hvede

[Borysko]

Jedno z piw z "lepszej" serii Carlsberga. przeznaczonej na rynek lokalny.
Nie znam duńskiego, więc tylko się domyślam, że chodzi o pszeniczniaka. Pozostawało pytanie o styl (belgijski czy bawarski) I przyznam że po wypiciu nie umiem do końca określić.
Piana pszeniczniakowo wysoka, ale dziurawieje z czasem i opada za szybko. Kolor pomarańczowy, mętne. Gaz silny, początkowo wręcz burza w szklance.
Zapach jakiś taki pikantno-korzenny, ostry.
Smak lekko słodkawy z domieszką karmelu. Pikantność zapachu uwidacznia się także w smaku. Wyraźna goryczka, nieco za silna jak na pszeniczniaka. Zbyt długo zalega.
Wg mnie to nie jest nadzwyczaj udane piwo. Zapach bardziej przypomina belgijskie jasne klasztorne. Smak również. Zawartosć alko sugeruje raczej klasycznego weizena. Całość nie robi za dobrego wrażenia. Nie będę do niego wracał.

[Borysko]

Tak się prezentuje:

[ART]

poprawiłem nazwę tematu wg zgłoszenia Boryska, mam jednak wątpliwości.

To piwo wizualnie (a przynajmniej etykieta) różni się od tego pierwotnego Carlsberg Hvede (na pewno nie było Carla w nazwie wcześniej)

[lzkamil]

Nie znam duńskiego, więc tylko się domyślam, że chodzi o pszeniczniaka. Pozostawało pytanie o styl (belgijski czy bawarski) I przyznam że po wypiciu nie umiem do końca określić. (...) Zapach jakiś taki pikantno-korzenny, ostry. (...) Pikantność zapachu uwidacznia się także w smaku. (...) Zapach bardziej przypomina belgijskie jasne klasztorne. Smak również.

Hvede = wit = weiss = white. Trochę podobne, chociaż też nie znam duńskiego
To co piszesz tylko to potwierdza.

Borys, gdzie się podział nasz Wielki Językoznawca, do reszty wpadł pod pantofel?

[Borysko]

To piwo wizualnie (a przynajmniej etykieta) różni się od tego pierwotnego Carlsberg Hvede (na pewno nie było Carla w nazwie wcześniej)

W takim razie to może być inne piwo. Na stronie duńskiej Carlsberga nie znalazłem Hvede w "zwykłej" serii, w serii Carls było to moje, parametry alko się zgadzają (5,8%) więc przyjąłem, że to to samo.

[Borysko]

Borys, gdzie się podział nasz Wielki Językoznawca, do reszty wpadł pod pantofel?

Wielki Językoznawca udaje, że jest zajęty. Chyba mu się piwo znudziło

[zgroza]

Ciężki, mocno goździkowy, aż do przesady. Zupełnie wytracone pszeniczniakowe nuty, wręcz siada na żołądku. Zupełnie przeciętne.

[zgroza]

Pucha: