Tweet
ściągnięte w pocie czoła z Danii
zaw. alk. 7,7% but. 0,33 l
Piwo, które chce naśladować najlepsze irlandzkie wzorce, ale okazuje się bardziej porterem niż stoutem.
Przykrą niespodzianką już na początku okazał się błyskawiczny zanik czapy pieniącej i pozostałość w postaci drobnego kożuszka
(dołączone zdjęcie zostało wykonane chwilę po wlaniu do kielicha i już widać znaczne ubytki).
Niedociągnięcia nadrabia za to aromatem: pełny bukiet zapachów kawowo-karmelowych powoduje, że trudno oderwać nocha od szklanki
. Kolor bardzo ciemny, niemal czarny, czyli tak, jak powinno być. No i przechodzimy do smaku (z łatwością, bo piana już dawno znikła 
). Napotykamy tu na dominację ostrej goryczki, tłumiącej pozostałe smaczki tego piwa (i to nas nie dziwi, bo to przecie stout). Ale po chwili wyczuwamy posmak kawy i karmelu, po to by chwilę potem doszły do głosu nuty owocowe. No i wyczuwalny, niemile widziany, alkohol. To ten posmak, łącznie z solidnym wysyceniem piwa upodabnia go, moim zdaniem, do znanych nam porterów.
Oznaczenie roku na krawatce wskazuje, że piwo jest rocznikowane.
W sumie smakowo nie rzuca na kolana, ale dla miłośników stoutów - na pewno!
zaw. alk. 7,7% but. 0,33 l
Piwo, które chce naśladować najlepsze irlandzkie wzorce, ale okazuje się bardziej porterem niż stoutem.
Przykrą niespodzianką już na początku okazał się błyskawiczny zanik czapy pieniącej i pozostałość w postaci drobnego kożuszka
(dołączone zdjęcie zostało wykonane chwilę po wlaniu do kielicha i już widać znaczne ubytki).Niedociągnięcia nadrabia za to aromatem: pełny bukiet zapachów kawowo-karmelowych powoduje, że trudno oderwać nocha od szklanki
. Kolor bardzo ciemny, niemal czarny, czyli tak, jak powinno być. No i przechodzimy do smaku (z łatwością, bo piana już dawno znikła ). Napotykamy tu na dominację ostrej goryczki, tłumiącej pozostałe smaczki tego piwa (i to nas nie dziwi, bo to przecie stout). Ale po chwili wyczuwamy posmak kawy i karmelu, po to by chwilę potem doszły do głosu nuty owocowe. No i wyczuwalny, niemile widziany, alkohol. To ten posmak, łącznie z solidnym wysyceniem piwa upodabnia go, moim zdaniem, do znanych nam porterów.Oznaczenie roku na krawatce wskazuje, że piwo jest rocznikowane.
W sumie smakowo nie rzuca na kolana, ale dla miłośników stoutów - na pewno!
Attached Files
Jesteś WIELKI 
Comment