6,5%, 0,66 l, przepis z 1907 na drożdżach Carlsbergensis.
Piana: biaława, ok
Gaz: ok
Kolor: brązowoczerwony
zapach: mój zmysł zapachu został zaatakowany przez kwitnącą wierzbę (na szczęście tylko wierzba, za dwa tygodnie powinno zacząć przechodzić), ale wyczuwam dominującą karmelowość
smak: zdecydowana goryczka, leciutka paloność, rzeczona karmelowość w posmaku wytrawność alkoholowa
Ciut więcej niż poprawne.
Piana: biaława, ok
Gaz: ok
Kolor: brązowoczerwony
zapach: mój zmysł zapachu został zaatakowany przez kwitnącą wierzbę (na szczęście tylko wierzba, za dwa tygodnie powinno zacząć przechodzić), ale wyczuwam dominującą karmelowość
smak: zdecydowana goryczka, leciutka paloność, rzeczona karmelowość w posmaku wytrawność alkoholowa
Ciut więcej niż poprawne.
Comment