Wintercoat, Vildmøseøl

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • zgroza
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2008.03
    • 3610

    #1

    Wintercoat, Vildmøseøl

    5,8%, z jarzębiną, woskownicą i wędzonym słodem, ale, niefilter, niepaster, referment.
    Warzone przez browar z gospodarstwa pod Aarhus, który przeszedł od warzenia domowego na warzenie komercyjne, dla centrum torfowiskowego w Płn. Jutlandii.
    Piany niewiele, dość szybko opada
    Gazu niewiele
    Kolor jasnobrązowy, mętne
    Zapach lekko wędzony, słodowy, powiedziałbym, że owocowa nuta to zdecydowanie jarzębina
    W smaku dominuje taki niezbyt przyjemny owocowy kwasek, wędzonki troszkę, trochę nut gorzko-ziołowych, z mojego doświadczenia wynika, że to woskownica
    Dziwne piwo, moim zdaniem przeciętne i przekombinowane, brak mu zdecydowanego charakteru, do tego ten kwasek tłumi wszystkie inne nuty. Uwarzone we wrześniu '10, kupione w sklepie specjalistycznym, więc to na pewno nie wina zepsucia, tylko niedopracowania.
    Lotna ekspozytura browaru

    Też Was kocham.
  • zgroza
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2008.03
    • 3610

    #2
    Zdjęcie, ciut kiepskie jak i piwo:
    Attached Files
    Lotna ekspozytura browaru

    Też Was kocham.

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Kundmüller, Weiherer Kräusen Hell
      darekd
      Znany browar z Górnej Frankonii.

      Ich Kräusen to niefiltrowany Zwickl, do którego dodano zgodnie z wymogami młode fermentujące jeszcze piwo z aktywnymi drożdżami.

      11,3% ekstr.
      4,9% alk.

      https://www.brauerei-kundmueller.de/...iker/weiherer-...
      2024-04-08, 00:06
    • darekd
      Siren, Suspended in New Zealand
      darekd
      Hazy Pale Ale z kraftowca na zachód od Londynu.

      4% alk.

      Chmielone eksperymentalnym nowozelandzkim chmielem NZH-104 powiązanym z Nectaronem.

      Aromat - chmielowy, żywiczność, owoce tropikalne, ciut cytrusów
      Piana - średnia, umiarkowana trwałość z trochę...
      2024-10-13, 13:32
    • Javox
      Browar Jana, Queen Of New Zealand
      Javox
      Sour New England
      Ekstrakt 12,5*, alko 5,2%

      Piana - na dłużej prawie pełna warstewka.
      Lacing - niewiele.
      Gaz - średni.
      Barwa - zamglony, jasny żółto pomarańczowy.
      Aromat - lekki kwasek owocowy (cytrusowy).
      Smak - słodkawe, lekko kwaskowe, bez...
      2023-06-30, 14:23
    • darekd
      Apuano, Pan Versato
      darekd
      Bezglutenowy saison z browaru w Toskanii. Nawet nagrodzony na imprezie o której nie miałem pojęcia - World Gluten Free Beer Award, organizowanej we Włoszech i chyba zbyt wielu reprezentantów spoza Włoch nie ma


      Na stronie niezbyt się chwalą tym piwie, nawet w odróżnieniu...
      2024-06-25, 23:16
    • darekd
      Pécsi, Prémium Pils
      darekd
      Ekstr. 11,6%
      Alk. 4,7%
      18 IBU

      Aromat - z puszki wyziera jakaś syntetyczna nuta (na szczęście delikatna) po przelaniu niewyraźny, jest jakiś znikomy chmiel, ciut owoców
      Piana - wysoka, umiarkowana trwałość, niewiele zostaje
      Barwa - zmętnione złoto (piwo...
      2024-03-01, 20:12
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...