Stallhagen, Pommern

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    Stallhagen, Pommern

    Działający od 2004 r. browar na Wyspach Alandzkich.

    Nazwa pośrednio nawiązuje do Pomorza a bezpośrednio do żaglowca muzeum na stałe cumującego w Mariehamm.
    Jego historyczne zdjęcie zdobi etykietę piwa:



    Pale Ale (APA), chmielony: Mosaic, Amarillo, El Dorado, alk. 4,8%, IBU 30

    Aromat - jest chmiel (trochę specyficzna żywiczność Mosaica), lekka tropikalna multiwitamina, ale bardzo szybko zaczyna dominować słód (biszkopt). Generalnie słodszy profil
    Piana - wyższa, średnia trwałość, drobne kożuszek nieco dłużej
    Barwa - zamglony jasny bursztyn
    Wysycenie - łagodne, lekko musuje
    Smak - biszkoptowa słodycz, żywiczność ze słodszymi owocami (melon, brzoskwinia), minimalny cytrusik na finiszu. Goryczka znikoma, zostaje trochę na języku
    Treściwość - pełne piwo

    Dorzucam fajny filmik z browaru:

    W YouTube możesz cieszyć się filmami i muzyką, które lubisz, przesyłać oryginalne treści i udostępniać je swoim bliskim, znajomym i całemu światu.


    Samo piwo w mojej ocenie choć dość oryginalne w smaku, to kiepskie.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    #2
    foto: Click image for larger version

Name:	P1130506.jpg
Views:	23
Size:	20,7 KB
ID:	2339393

    Comment

    Przetwarzanie...
    X