Tweet
Ekstrakt NN., alk. 6 % vol.
Uwarzone w kolaboracji ze Stillwater USA.
Zapach słodko-winny, w drugiej fazie przez moment leciuteńki, delikatny octowy kwasek na drożdżach. Orzeźwiający.
Piana dość wysoka, średnio gęsta, średnio trwała. Ładna koronka na szkle i pierzynka całkiem, całkiem.
Gaz - drobne, lekko głaszczące i ciut szczypiące pęcherzyki.
Kolor miodowo-bursztynowy, trochę opalizujący ze smugami osadu.
Smak. Kwaskowo-owocowy i wyraźnie ziemisty, z czasem wchodzi mocny, goryczkowy chmiel (mocny, ale nieprzegięty, z odrobiną żywicy w dalekim tle), który długo trzyma, przechodzi w finisz i nadal trzyma.
Treściwość średnia, ale pijalność zdecydowanie powyżej średniej.
Zdecydowanie dobre.
Uwarzone w kolaboracji ze Stillwater USA.
Zapach słodko-winny, w drugiej fazie przez moment leciuteńki, delikatny octowy kwasek na drożdżach. Orzeźwiający.
Piana dość wysoka, średnio gęsta, średnio trwała. Ładna koronka na szkle i pierzynka całkiem, całkiem.
Gaz - drobne, lekko głaszczące i ciut szczypiące pęcherzyki.
Kolor miodowo-bursztynowy, trochę opalizujący ze smugami osadu.
Smak. Kwaskowo-owocowy i wyraźnie ziemisty, z czasem wchodzi mocny, goryczkowy chmiel (mocny, ale nieprzegięty, z odrobiną żywicy w dalekim tle), który długo trzyma, przechodzi w finisz i nadal trzyma.
Treściwość średnia, ale pijalność zdecydowanie powyżej średniej.
Zdecydowanie dobre.
Attached Files