Des Abers, Ouessane Bière aux Algues

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    Des Abers, Ouessane Bière aux Algues

    Ekstrakt NN., alk. 5 % vol.
    Chyba z algami w składzie http://www.adam-sa.com/ouessane.htm
    Zapach w pierwszej fazie słodkie, nieco mdławe owoce, potem orzeźwiające drożdże znowuż z owocami ale za to wyraziście, trochę pikantnie od goździków.
    Piana średnia pod każdym względem. Falbanki zostawia. Gazu mało i łagodnie.
    Kolor miodowo-żółty, zupełnie nieprzejrzysty, matowy, ale bez widocznych nieuzbrojonym okiem drobinek.
    Smak. Trochę owoców nadających wątek delikatnie słodki i kwaskowy, więcej wytrawności z drożdżowo-goździkowym, pikantnym motywem przewodnim plus troszkę chmielu. Finisz umiarkowany - chmielowo-ostry. Odbiło mi się piwnicznie.
    Tekstura średnia, coś jakby triple light.
    Niezłe.
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    #2
    Kapsel goły. Piwo:
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X