Forest, L'Avesnoise De Noël

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    Forest, L'Avesnoise De Noël

    Browar restauracyjny, blisko granicy z Belgią, założony w 2009 roku.

    Więcej na:



    Górnofermentacyjne piwo świąteczne, warzone na Boże Narodzenie.
    Alk. 7%
    Niespasteryzowane, refermentowane w butelce

    Aromat - słody dają łagodne aromaty cytrusowe (pomarańcza i skórka pomarańczowa) dopełnione delikatną korzennością
    Piana - dość wysoka, nie jest zbyt trwała, ale pozostawia drobny kożuszek i zostaje trochę na szkle
    Barwa - beżowo-piaskowo-pomarańczowa, mętne
    Wysycenie - w miarę łagodnie, przyjemnie musuje
    Smak - na początku owoce, z nutą cytrusową, które bardzo ładnie współgrają z biszkoptową treścią. Łagodny owocowy kwasek, jedynie muśnięty wspomnianą biszkoptową słodyczą. Do tego delikatne przyprawy z minimalną goryczką (cynamon, kolendra, może troszkę goździka, trochę wyczuwalne drożdże). Leciutko rozgrzewa, alkohol kompletnie nie wyczuwalny
    Treściwość - umiarkowanie wysoka, pełne piwo

    Piwo bardzo przyjemnie się pije. Jest bardzo łagodne, ale pełne i oryginalne w smaku.

    Drink-Hala, Wrocław
    Attached Files
Przetwarzanie...
X