Tweet
"Organiczne" piwo z małego francuskiego browaru Thiriez. Górna fermentacja. Alkoholu 5,5%. Niepasteryzowane, niefiltrowane, refermentowane w butelce.
Barwa brązowo-brunatna. Mocno mętna. Widoczny drobniutki osad.
Biała, drobnoziarnista piana. Ładnie oblepia szkło. Do końca pozostaje w postaci mięsistego kożuszka.
Dość głęboki aromat. Wyraźne miękkie, ciepłe nuty słodowe. Silne klimaty przyprawowe, głównie pieprzu. Dalej słodkie owoce i guma balonowa.
Smak bardzo interesujący, choć lżejszy niż w przypadku większości belgijskich blond-ejli. Mocna baza słodowa, wyczuwalne pieprzne fenole. Trochę pikantnych nastrojów. Słodkawa figowa owocowość. Goryczka niemal nieobecna. W posmakach wyczuwalna chlebowość i trochę ostre, trawiaste, ziołowe nuty.
Niezbyt wysokie nagazowanie, choć piwo wydaje się na swój sposób rześkie.
Butelka 330ml ze smutną etykietą. Jak ekologicznie, to zwykle nudno i bez polotu. Za to wszelkie znaczki i symbole muszą być na miejscu. I są. Kapsel zielony oczywiście.
Ciekawe piwo, o mocno słodowym charakterze, z wydatnymi pieprznymi, ziołowymi smaczkami. 8 w skali 1-10.
Barwa brązowo-brunatna. Mocno mętna. Widoczny drobniutki osad.
Biała, drobnoziarnista piana. Ładnie oblepia szkło. Do końca pozostaje w postaci mięsistego kożuszka.
Dość głęboki aromat. Wyraźne miękkie, ciepłe nuty słodowe. Silne klimaty przyprawowe, głównie pieprzu. Dalej słodkie owoce i guma balonowa.
Smak bardzo interesujący, choć lżejszy niż w przypadku większości belgijskich blond-ejli. Mocna baza słodowa, wyczuwalne pieprzne fenole. Trochę pikantnych nastrojów. Słodkawa figowa owocowość. Goryczka niemal nieobecna. W posmakach wyczuwalna chlebowość i trochę ostre, trawiaste, ziołowe nuty.
Niezbyt wysokie nagazowanie, choć piwo wydaje się na swój sposób rześkie.
Butelka 330ml ze smutną etykietą. Jak ekologicznie, to zwykle nudno i bez polotu. Za to wszelkie znaczki i symbole muszą być na miejscu. I są. Kapsel zielony oczywiście.
Ciekawe piwo, o mocno słodowym charakterze, z wydatnymi pieprznymi, ziołowymi smaczkami. 8 w skali 1-10.
Attached Files