Goodwin, Scallywag IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • grzeber
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 2899

    #1

    Goodwin, Scallywag IPA

    Goodwin Brewery, Scallywag IPA

    Goodwin Brewery z miejscowości Bourg d'Oisans w departamencie Isere.
    Nowofalowy mikrobrowar otwarty pod koniec roku 2015 w okolicach Grenoble.

    Alc. 5,6%
    Warka nr 31 - pierwszy raz się z takim oznaczeniem spotykam.
    Innych danych na butelce nie ma ale ze strony:
    IBU 38
    Chmiele: Admiral UK, Sterling US, Cascade US, Crystal US
    Słód: Maris Otter Pale

    Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane ale datę ma dosyć dlugą bo do listopada.

    Piana - gęściutka, drobna, dosyć szybko opada zostawiająć jednak cienki gęsty korzuszek, wysokie nagazowania
    Kolor - mętny, niekarowny, miodowy idący w pomarańcz
    Smak - intensywna świerza goryczka, żywiczność i owocowość, tekstura aksamitno-mleczna, bardzo ożywcze i rześkie piwo

    Nie mam za dużych doświadczeń z francuską nową falą ale to jest bezsprzecznie bardzo dobre piwo. Nic dodać nic ująć.
    Attached Files
    pozdrawiam
    www.BrowaryMazowsza.pl - kompendium wiedzy o piwowarstwie ziemi mazowieckiej

Related Topics

Collapse

  • grzeber
    Goodwin, Codswallop Pale Ale
    grzeber
    Goodwin Brewery z miejscowości Bourg d'Oisans w departamencie Isere.
    Nowofalowy mikrobrowar otwarty pod koniec roku 2015 w okolicach Grenoble.

    Alc. 4%
    Numer warki na etykiecie, ale tej po odklejeniu nie mogę znaleźć.
    Innych danych na butelce nie ma ale ze strony:...
    2017-07-11, 21:54
  • seba_gliwice
    Historia gliwickich browarów działających w XIX i XX wieku
    seba_gliwice
    Witam,

    Chciałem poinformować, że właśnie wyszła moja najnowsza książka „Historia gliwickich browarów działających w XIX i XX wieku”. Jest to moja własna, niezależna inicjatywa i projekt (również finansowy). Tak więc dostępna jest tylko i wyłącznie u mnie (odbiór...
    2020-03-11, 18:59
  • Jimmy91
    Dziwne zachowanie drożdży
    Jimmy91
    Witam

    na sam wpierw przedstawię krótką historie drożdży o jakich mowa.

    Drożdże to Fermentum Mobile - Amerykański Sen.
    Pierwsza warka to była APA 13Blg, piwo fajnie przefermentowało do 2Blg.
    Z drugą warką już był lekki problem. Była (a właściwie...
    2015-10-21, 19:24
  • mirkap
    fermentacja ciągła
    mirkap
    czy próbowaliście prowadzić fermentację bez mycia (dezynfekcji) fermentora po pierwszej fermentacji, tzn: zlewam młode, pozostawiam drożdże na dnie i brudy na ściankach i zalewam świerzą brzeczką.
    2004-05-28, 07:51
  • angasc
    Dowcip piwny
    angasc
    Witajcie kochani.
    Wązku z tematyką luźną przypomniał mi sie dowcip piwny i związana z nim anegdota.
    Dowcip brzmi:
    Dyrektor pewnego przedsiębiorstwa wezwał do siebie pracownika i pyta:
    - Kowalski, powiedzcie no mi, czy Wy lubicie ciepłe piwo i spocone kobiety?...
    2006-04-21, 19:10
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...