Nowoczesny kraftowy browar w północnej Francji w okolicach Lille, blisko belgijskiej granicy.
Alk. 6%
Aromat - wyraźna korzenność z chmielową cytrusowością, w tle nieco biszkoptowych tonów słodowych
Piana - wysoka, trwała, długi kożuszek, minimalnie zostaje na szkle
Barwa - zmętnione ciemne złoto, brudny pomarańcz
Wysycenie - dość wysokie, wyraźnie musuje
Smak - korzenność z cierpkością cytrusów, wyraźniejsza goryczka (minimalie piołunowa, ale przyjemna) z dłuższym finiszem. Są drożdże i łagodna biszkoptowa słodowość.
Treściwość - pełne
Chociaż w mrketingowym opisie wspominają o angielskich korzeniach IPA:
to jednak ołożenie zobowiązuje - taka belgijska IPA, podobnie jak w innych browarach półnosnej Francji.
Piwo złożone, rześkie, smaczne. Zdecydowanie udane.
Alk. 6%
Aromat - wyraźna korzenność z chmielową cytrusowością, w tle nieco biszkoptowych tonów słodowych
Piana - wysoka, trwała, długi kożuszek, minimalnie zostaje na szkle
Barwa - zmętnione ciemne złoto, brudny pomarańcz
Wysycenie - dość wysokie, wyraźnie musuje
Smak - korzenność z cierpkością cytrusów, wyraźniejsza goryczka (minimalie piołunowa, ale przyjemna) z dłuższym finiszem. Są drożdże i łagodna biszkoptowa słodowość.
Treściwość - pełne
Chociaż w mrketingowym opisie wspominają o angielskich korzeniach IPA:
to jednak ołożenie zobowiązuje - taka belgijska IPA, podobnie jak w innych browarach półnosnej Francji.
Piwo złożone, rześkie, smaczne. Zdecydowanie udane.
Comment