Uberach, Biere Blanche

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • lzkamil
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.01
    • 3611

    #1

    Uberach, Biere Blanche

    Juz pilem stamtad
    Jasne i Miodowe ktore smakowaly pszenicznie, teraz pora na Pszeniczniaka Wlasciwego.
    Alk. 4.8%, but. 0.5 l
    Kolor typowo pszeniczny, zloty, bardzo metne (4)
    Piana bardzo szybko znika jak na ten gatunek (2)
    Nagazowanie tez duzo nizsze niz przecietnie w pszenicy (3.5)
    Zapach cytrynowo-drozdzowo-slodowy z lekko korzenna, jakby gozdzikowa nutka (4.5)
    Smak bardzo slodowy jak na psz., oczywiscie cytrynowo-kwaskowy jak trzeba, z fajnym drozdzowym posmaczkiem. Bardzo lekki, cos jak w belgijskich Witbierach (4.5)
    Opakowanie - prosta etykietka w stylu Uberach, z obszernymi tekstami o browarze i piwie, niestety kiepsko dla mnie zrozumialymi Za wiernosc stylistyce (4)
    Ocena wg artomatu [4.15]
    Lepszy jabol pod okapem
    niż GŻ, CP i KP !


    Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

    Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

    Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)
  • lzkamil
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.01
    • 3611

    #2
    Znowu przywiezione ze Strasbourga, cena ok. 3€.
    Piana im jeszcze gorzej wyszła tym razem, znikła błyskawicznie, ledwo zdążyłem na zdjęciu uchwycić resztki dywanika. Gaz za to potężny, po nalaniu dobre kilkanaście sekund musuje jak visolvit.
    Jak porównuję ze starym opisem to ta warka jest mniej słodowa a bardziej cytrynowo-kwaskowa, jeszcze bardziej w kierunku belgijsko-holenderskiego białego. Bardzo fajne na ciepły dzień jak dziś.
    Attached Files
    Lepszy jabol pod okapem
    niż GŻ, CP i KP !


    Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

    Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

    Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Gut Forsting [Tilmans Biere], Das Helle
      darekd
      Browar kontraktowy, który prowadzi Ludwig Tilman z Monachium. Piwo uwarzono również dość niedaleko Monachium w browarze Gut Forsting.

      Warzą dolną i górną fermentację, z klasykami trochę eksperymentują, trochę jak w tym wytrawnym exporcie:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/...
      2024-11-27, 01:10
    • Javox
      Obołoń, Hike Blanche
      Javox
      Blanche niefiltrowane o ekstrakcie 11.3*, alko 4.9%.

      Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
      Lacing - nic.
      Gaz - średni.
      Barwa - zamglony, jasny żółty.
      Aromat - skórka pomarańczowa (może niesyntetyczna).
      Smak - słodkawe, aromat do cukierków...
      2024-02-08, 15:10
    • darekd
      Gut Forsting [Tilmans Biere], Export
      darekd
      Browar kontraktowy, który prowadzi Ludwig Tilman z Monachium. Piwo uwarzono również dość niedaleko Monachium w browarze Gut Forsting. Jednak stylem nawiązuje do eksportowego Dortmundera.

      5,6% alk.
      12,9% ekstr.

      Chmiele: Tettnanger, Tango (Hallertau)

      ...
      2024-11-19, 00:06
    • darekd
      La Saint-Pierre, La Bière Sainte-Odile
      darekd
      Browarek z Alzacji działa od 2001 r. Piwo uwarzone dla opactwa Hohenburg na górze Mont-Sainte-Odile założonego w 680 r. przez św. Otylię (uważaną za patronkę Alzacji).

      https://www.lasaintpierre.com/

      Blonde Ale, 5,6%, chmiele alzackie.

      Aromat - początkowo wyraźna,...
      2024-06-12, 23:37
    • Kolesław
      Parisis, Parisis Bière Blanche
      Kolesław
      Ekstrakt NN., alk. 4,1 % vol.

      Zapach cytrusowy. Po chwili wątek winny (białe wino) i mineralny. Drożdże.
      Piana wysoka, biała. Na wierzchu gęsta i ciężka, przygniata tę luźniejszą pod spodem. Gaz średni.
      Kolor blado-złoty, im mniej w butelce, a więcej w szklance,...
      2018-05-12, 20:24
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...