Saint Omer, Reserve du Brasseur Ambree

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kolesław
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.03
    • 1130

    #1

    Saint Omer, Reserve du Brasseur Ambree

    Ekstrakt nieznany, alk. 5,9 vol.
    Bardzo piwne piwo. Solidne, klasyczne. Niby lager, których w Polsce wiele, ale nie mogę sobie przypomnieć jakiegoś równie dobrego.
    Wszystko w nim jest równe na wysokim poziomie.
    Aromat okrągły, zrównoważony słód i chmiel.
    Piana, jak kożuch gęsta i trwała.
    Nasycenie średnie, rzekłbym akuratne.
    Smak taki, jak zapach. Dominuje słodowość z nieostrą, ale wyraźną goryczką w posmaku.
    Żywy dowód na to, że duży browar należący do koncernu (Heineken), w dodatku fabrykujący wielkie ilości marketowych sikaczy, może uwarzyć bardzo dobre piwo.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Mount Saint Bernard Abbey, Tynt Meadow
    darekd
    Jedyny klasztor trapistów w Anglii i jedyny browar trapistów w Wielkiej Brytanii!

    Opactwo założone w 1835 i prawdopodobnie mnisi warzyli tam piwo w XIX w. Jednak współczesny browar pierwszą warkę wypuścił w 2018 r. (wcześniej mnisi prowadzili mleczarnię). Do lata 2019 r. wyprodukowano
    ...
    2023-02-07, 23:16
  • darekd
    Locher, Les Frères Papinot Calvinus Ambrée
    darekd
    Półciemne piwo dolnej fermentacji.

    Alk. 4,8%
    18 IBU

    Aromat - słodowy z wyraźnym karmelem i jakimś delikatnym odcieniem owocowym
    Piana - umiarkowana wysokość i trwałość, dłuższa koronka
    Barwa - trochę ciemniejszy bursztyn
    Wysycenie - umiarkowane,...
    2024-09-17, 23:29
  • darekd
    Saint Germain, Page 24 Barley W
    darekd
    Spory kraftowiec z Pas-de-Calais pod Lens.

    https://www.page24.fr/

    Barley wine, 10,9% alk.

    Aromat - dżem truskawkowy, kandyzowane owoce, lekki rozpuszczalnik
    Piana - wysoka z większymi bąblami, umiarkowana trwałość, strzępy na długo, trochę zostaje...
    2023-03-26, 21:36
  • ART
    Alebrowar, Saint no more 2024
    ART
    Nabyłem nie zauważając dopisku pod nazwą stylu black ipa.

    dopiskiem bylo

    with palo santo

    być może uznałem że to miała być osoba pozująca za tego miłego mikołajaja na etce.


    5,8 alc 14 blg


    Aromat słodkiego...
    2024-12-26, 22:33
  • darekd
    La Saint-Pierre, La Bière Sainte-Odile
    darekd
    Browarek z Alzacji działa od 2001 r. Piwo uwarzone dla opactwa Hohenburg na górze Mont-Sainte-Odile założonego w 680 r. przez św. Otylię (uważaną za patronkę Alzacji).

    https://www.lasaintpierre.com/

    Blonde Ale, 5,6%, chmiele alzackie.

    Aromat - początkowo wyraźna,...
    2024-06-12, 23:37
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...