Pepin, Bière d'Anzin

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Reventador
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2009.03
    • 47

    Pepin, Bière d'Anzin

    Po kilkunastu spróbowanych piwach z Francji liczyłem na kolejne, ciekawe doświadczenia i... nie zawiodłem się

    Barwa ciemno złota, przechodząca w miedziano-bursztynową, obecna duża ilość pływającego osadu
    Piana: dość obfita, raczej gęsta, niestety jednak zanika dość szybko, po kilku minutach pozostaje po niej już tylko cienka warstwa na powierzchni
    Zapach: początkowo dominuje charakterystyczna, palona woń, z czasem dochodzą do głosu aromaty słodowo-ziołowe
    Smak: przeważa słodowość, głównie w postaci akcentów owocowych (które wraz z czasem spożycia przybierają na intensywności), obecne także lekkie nuty miodowe, w posmaku pojawia się jednak całkiem wyraźna goryczka i akcenty ziołowe

    Ogólne niewątpliwie ciekawe, smaczne piwo
    Attached Files
Przetwarzanie...
X