Cateau, Vivat Tripel

[sibarh]

Kamionka 0,5 litra, alkohol 8,3 %, eks.brak, zamknięte korkiem
Kolor - miodowy, mętny
Piana - drobna, średnio wysoka ale trwała
Zapach - cytrusowo-słodkie z nutą winną
Gaz - okey
Smak - wyraźne nuty cytrusowo-winne, spory kwasek, wyraźna słodycz, kapka drożdży, lekko-średnia goryczka
Wyraziste, sycące i smaczne.

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 3445 - moje 1703 nowe piwo na forum

[sibarh]

Tripel:

[darekd]

Nowość w Carrefourze

Aromat - trochę owocowe oraz do dość dziwne kwiatowo-różane nuty
Piana - dość wysoka i dość trwała
Barwa - mętna miodowo-złota
Smak - na początek wyraźna metaliczność , potwierdzona na skórze, potem jest mniej wyczuwalna, jakieś specyficzne owoce z jakimś dziwnym posmakiem aromatyzowanej słodyczy, alkohol wyczuwalny
Treściwość - jak na tripla średnia

Chyba to piwo zmieniło się wraz z opakowaniem. Wspomnianych przez Sibarha nut cytrusowo-winnych brak, balans wyraźnie przesunięty w kierunku nut słodkawo-cukrowych.
Dziwaczne to piwo, da się wypić, nawet lepsze niż inne piwo dostępne w Caarrefourze:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=35070

Generalnie niespecjalnie mi podeszło

Szkoda jednak, że to francuska, nie belgijska sieć. Jest parę ciekawych francuskich browarów na poziomie, ale produkty tych które trafiają do naszego marketu, chyba jednak są w tyle, za podobnymi browarami belgijskimi

[darekd]

Nowa grafika etykiety:

[wpadzio]

Piwo nagrodzone złotym medalem na paryskiej Concours général agricole w 2008 roku. To takie trochę nasze Teraz Polska w kategorii produktowej.

Barwa złota wpadająca w pomarańczową. Widoczne drobiny osadu w objętości piwa.
Wyraźna, choć niewysoka piana o barwie złamanej bieli. Za to do końca degustacji obecna w postaci zwartej pierzynki.
Aromat nieco dziwny jak na tripla. Jest trochę słodkich owoców, jest nuta przyprawowa, są kwiatowe odcienie, ale wszystko skąpane w wyjątkowo mocno ziemistym klimacie, który zdominował nos.
Smak rozczarowuje brakiem głębi. Kontynuacja ziemistych, nawet nieco warzywnych nut. Ciepło słodowych nut jest mocno dyskusyjne. Goryczka niemal nieobecna. Zarówno owocowe estry jak i przyprawowe fenole są tylko cieniem. Metaliczność, o której pisał wcześniej Darek, to drugi obok ziemistości z panujących tutaj monarchów. Jako uzupełnienie delikatna kwaskowatość i trochę alkoholowego ciepła.
Nagazowanie wysokie, nieco szampańskie. Piwo wyskoczyło mi przy okazji z butelki przed nalaniem w szklankę.
Butelka jak wyżej. Kapsel goły z datownikiem.

Jak na styl słabo. Piwo jest toporne, pozbawione oczekiwanej wszak w tego typu produkcjach feerii barw w profilu smakowo-zapachowym. O, i nawet jakiegoś ziemniaka poczułem przed chwilą. Widać wspomniana przeze mnie nagroda dotyczyła kategorii płodów rolnych 6 w skali 1-10.

[dlugas]

Data ważności: 31/01/2016 pite 04/03/2018

Piwo dwa lata z hakiem po dacie ważności.
Prawie cztery lata od uwarzenia.
Przy otwarciu gushing czyli wylata z butelki.
Na szczęście wyszło dużo piany a mało płynu.

Aromat: niezbyt intensywny. Głownie rodzynki, gruszki, suszone morele. Leciutka przyprawość.

W smaku: odrobinę goździka, białe wino, gruszki, morele i brzoskwinie. Też nie za intensywnie lecz solidnie. Przyprawy korzenne obecne. Lekka pieprzność. Pół pełne. Ogólnie niezłe lecz chyba nie było warto tyle na nie czekać.
Alkohol zaznaczony tylko delikatnie. Wchodzi szybko. Zdradzieckie piwo.
Ogólnie w regularnej cenie ok 7-8zł to szkoda nawet na nie patrzeć

Nazwa browaru jest troszku przydługa.
Brasserie historique de l'abbaye du cateau
VIVAT TRIPLE in Aeternum

.
8.3 % alk
fota

https://www.instagram.com/p/Bf3_V1cFUvq/?taken-by=stok_tom