De Bretagne, Britt Blonde

[sibarh]

Butelka 0,33 litra, alkohol 6 %, eks.brak, kapsel Britt
Kolor - miodowy, mętny
Piana - drobna, wysoka, średnio trwała
Zapach - słodko-owocowe z nutą pszeniczną
Gaz - ok
Smak - wyraźne nuty cytrusowe, lekko winne, lekki kwasek, średnia słodycz, goryczki w zasadzie brak
Poprawne, do smakowania

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 3498 - moje 1724 nowe piwo na forum

[sibarh]

Foto:

[Oskaliber]

Kolor: Ciemnosłomkowy, mętny.
Piana: Piała, dosyć gęsta, średnio obfita, średnio trwała, opada do dziurawego kożucha.
Zapach: Mocno weizenowy, wyraźne banany i drożdże dominujące aromat, lekka guma balonowa.
Smak: Treściwość średnio niska. Tu już widać, że nie jest to rasowy weizen, choć posmaki gumy i bananów dalej grają ważną rolę. Oprócz tego mamy słodowość, nutkę piwniczną i lekko cytrusową. Goryczka dosyć niska. Finisz wytrawny.
Wysycenie: Średnie.
Ogółem: Ciekawe na swój sposób piwo. Szczerze mówiąc nie mam pojęcia w jakim ono jest uwarzone stylu i czy w ogóle w jakimkolwiek. Jakbym miał zgadnąć po samym zapachu - hefeweizen, ale łyk rozwiewa to przekonanie, belgijski klasyczny blonde to też z całą pewnością nie jest. Na ratebeer przypisują go do kategorii Biere de Garde i chyba sam byłbym najbardziej skłonny je tutaj przypisać, choć zastanawiające są bardzo zdecydowane bananowe nuty weizenowe. Nie wydaje mi się, żeby to było na miejscu choć znawcą stylu nie jestem.