Sknipa, Salonikia Beer Honey Pilsner

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2656

    #1

    Sknipa, Salonikia Beer Honey Pilsner

    Sknipa, a dokładnie Sknipa - Prototype Microbrewery Of Thessaloniki (ΣΚΝΙΠΑ - Πρότυπη Μικροζυθοποιία Θεσσαλονίκης) to stosunkowo młode przedsięwzięcie na piwnej mapie Grecji. Powstało trzy lata temu w miejscowości Polygyros niedaleko Salonik. Założycielami było trzech przyjaciół, Angelos i dwóch Giorgiosów, którzy zaczynali swą przygodę z piwem domowym jeszcze w 2010 roku.
    Salonikia, to jak cała nazwa wskazuje pilsner z dodatkiem miodu. Piwo ma 5,5% alkoholu.

    Barwa złocista, przejrzysta.
    Biała piana, o drobnej teksturze. Wyjątkowo trwała, zostaje cienką pierzynką do końca konsumpcji. Klei się do szkła.
    Aromat słodowy, ze sporym udziałem nut kwiatowych i owoców w klimacie gruszki. Trochę siana i miodu, choć ten ostatni na poziomie sugestii, bo wyczuwalny bardziej wtedy, gdy się spojrzy na nazwę piwa
    W smaku owe miodowe nastroje pojawiają się już na uchwytnym całkiem dobrze poziomie. Jednakże nie czynią z tego trunku słodkiego ulepku. Piwo zachowuje swój słodowo-kwiatowy charakter, choć jak na pilsnera przydałoby się nieco więcej chmielowej goryczki.
    Nasycenie gazem przyzwoite, ale nie raniące języka i podniebienia.
    Butelka 330ml z prostą, przejrzystą, samoprzylepną etykietą, na której Saloniki w pigułce (na etykiecie znajduje się także pisemna adoracja tego miasta, zaczynająca się od słów "Thessaloniki closed in a bottle..." ) Kapsel czarny.

    Bardzo przyzwoite piwo, zwłaszcza w przypadku letniej degustacji. Choć wyższe nachmielenie na pewno byłoby kwiatkiem do kożucha, tego miodowego pilsa warto polecić wszystkim piwolubcom odwiedzającym Chalkidiki. Oczywiście, jeśli się go gdzieś trafi na półce
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2656

    #2
    Ha, no i zapomniałem o ocenie. Niniejszym naprawiam przeoczenie. Tak więc dla Salonikia Beer Honey Pilsner ode mnie 8,5 w skali 1-10.
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Eichbaum, Cronus German Pilsner
      darekd
      Piwo dostępne w Sieci Stokrotka. Puszka była tak oldskulowa, że musiałem to kupić, szczególnie że cena (ok. 2,80 PLN) zachęcała do podjęcia tego ryzyka.
      Jest to piwo kierowane do litewskiej firmy Maxima (która jest właścicielem Stokrotki). Na puszce jest skład (woda, słód, chmiel)...
      2025-01-04, 01:50
    • SupeR_PiwosZ
      Kamionka, (Czarnków) Pilsner Premium
      SupeR_PiwosZ
      Piwo Pilsner Premium (Kamionka, Browar Czarnków)

      Piwo jasne, pasteryzowane.

      Ekstrakt: brak informacji.
      Alk.: 5,6% obj.

      Aromat - mocno słodowy typowy dla słodu pilzneńskiego. Brak jakiegokolwiek od chmielu.
      Piana - drobnopęcherzykowa, redukcja średnio...
      2024-12-31, 21:45
    • Prusak
      Duvel Moortgat, Vedett Extra Pilsner
      Prusak
      Alk. 5, 2%
      W zapachu mineralność i szorstko-chmielowe nuty.
      Piana bardzo obfita, gęsta, lekko kremowa, osadza malutkie czapki na szkle i utrzymuje się nad obrączką w lekkim kożuszku.
      Kolor jaśnożołty, klarowne.
      W smaku dominacja wyrazistej goryczki, właśnie z szorstkimi...
      2025-01-02, 17:14
    • Javox
      Carlsberg UK, Brooklyn Pilsner
      Javox
      Lekki lagerek z alko 4.6% znany także u nas już od jakiegoś czasu.

      Piana - spora, aż za duża.
      Lacing - sporo.
      Gaz - średni.
      Barwa - jasna słomka.
      Aromat - jakiś chmiel ziołowy na zbożowym.
      Smak - lekko słodkawe, zbożowo ryżowe, lekko mydlane owoce...
      2024-09-19, 14:10
    • Prusak
      Käbliku, Pilsner Urukell
      Prusak
      Nie, nie ma błędu w pisowni, tak nazwali swoje piwo piwowarzy z browaru w południowej Estonii.
      Alk. 4, 4 % vol. Ekstraktu nie podano, za to mamy informację 37 IBU.
      I rzeczywiście, goryczka wyrazista, ale przyjemna, lekko zaznaczona baza słodowa, Piwo jest lekkie, ale nie wodniste....
      2024-05-09, 14:56
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...