Elixi, Delphi

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2654

    Elixi, Delphi

    Delphi z mieszczącego się na przedmieściach Aten minibrowaru Elixi to wspólna receptura dwóch greckich oraz jednego włoskiego browarnika. Piwo jest pilsnerem, z dodatkiem miodu. Ma 5% alkoholu. Nie poddano go filtracji ani pasteryzacji.

    Barwa złoto-miodowa. Prawidłowo mętna, skoro niefiltrowaniec.
    Biała, drobna piana. Dosyć trwała. Silnie oblepia ścianki szklanki. Do końca siedzi kożuszkiem na powierzchni.
    Rześki aromat z miodowymi, a nawet estrowymi nutami. Przyjemna, miękka słodowość, z kwiatowymi i lekko cytrusowymi odcieniami.
    Smak oparty na ciepłych, przyjemnych słodach z mocną chmielową bazą przyprawową. Goryczka dość wyraźna, wygasająca długo w ustach. Dodatkowo klimaty umiarkowanie owocowe i muśnięcie miodowe na koniec.
    Nagazowanie wysokie, odczuwalne w ustach. Piwo jest bardzo rześkie w odbiorze.
    Butelka 330ml z grubego szkła o nietypowym kształcie, z prostą etykietą i czarnym kapslem w rozmiarze XL.

    Bardzo interesujące piwo, zwłaszcza na tle pospolitej greckiej masówki. Posiada charakterystyczny dla pilsnerów goryczkowy, chmielowy charakter współgrający z czystą bazą słodową. Degustowane na plaży robiło naprawdę bardzo dobre wrażenie. 8,5 w skali 1-10.
    Attached Files
    Last edited by wpadzio; 2019-05-27, 14:35.
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
Przetwarzanie...
X