Cyclades, Nissos 7 Beaufort

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wpadzio
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2011.06
    • 2656

    #1

    Cyclades, Nissos 7 Beaufort

    Jednym z kilku piw warzonych w Cyclades Microbrewery at Tinos Island jest mocny ciemny pilsner. Piwo ma 7% alkoholu przy 15°Plato. Użyto tutaj słodów żytnich, pszenicznych oraz ciemnych karmelowych. Do chmielenia wykorzystano trzy odmiany chmieli, ale nie pochwalono się ich nazwami. Nissos 7 Beaufort jest niepasteryzowany.

    Barwa ciemnobrązowa, pod światło połyskuje miedzianymi i rubinowymi odcieniami.
    Beżowa piana o drobnej teksturze. Zostawia firanki na szkle. Opada do trwałej pianki niczym w cappuccino.
    Aromat ciemnych słodów, karmelu, kakao i toffi. Wyczuwalne wyraźne nuty zbożowe i orzechowe a także delikatny kwasek.
    Smak jest dość stonowany, a piwo mimo ekstraktu gładkie i niezbyt treściwe. Karmel, ciemne słody, ziarna zbóż łączą się z delikatną owocową słodyczą. Goryczka niewielka, w posmakach nieznaczna paloność. Bez alkoholowych wtrętów.
    Nagazowanie średnie, odpowiednie dla stylu.
    Butelka 330ml z marynistyczną etykietą, na której w epickiej pozie widzimy rybacki kuter w walce z żywiołem. Bardzo ładnie. Kapsel firmowy ze stylizowanym słońcem.

    Piwo z charakterem. Ciemne, słodowe, pomimo mocy z dobrze ukrytym alkoholem. Na pewno nie tylko dla wilków morskich. 7,5 w skali 1-10.
    Attached Files
    Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
    Serviatus status brevis est
    3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12784

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika wpadzio
    mocny ciemny pilsner.
    Na dodatek ze słodami żytnim i pszenicznym! Myślałem, że polskie krafty są najbardziej w tego typu twórczości. Myliłem się

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • kloss
      Sobebra, Beaufort Lager
      kloss
      Alkohol 4,45%, butelka 50 cl.
      Piana niewielka i nietrwała, barwa słomkowa ze złocistym odcieniem.
      W smaku od pierwszego łyku dominują nuty chmielowe, ze zdecydowaną, choć niezbyt silną goryczką. Czuć też lekkie nuty kwaskowe, ale w przeciwieństwie do większości afrykańskich...
      2020-05-18, 10:23
    • kloss
      Sobraga, Beaufort
      kloss
      Alkohol 4,6%, butelka 33cl.
      Piana umiarkowana, ale dość trwała, barwa jasnozłocista.
      W smaku kwaskowe, o metaliczno-syntetycznym charakterze z niewielką goryczką....
      2020-01-15, 22:33
    • dadek
      Austria, Wiedeń, Himmelpfortgasse 24, Mama Kraft (Huth Basement Brewery)
      dadek
      Browar znajduje się w pięknej kamienicy w samym centrum Wiednia w odległości 100 m od Stadtpark. Jako, ze powstał w 2022 roku aktualnie jest najnowszym browarem otwartym w austriackiej stolicy. Najpierw trafiamy do drzwi na rogu ulic gdzie z wnętrza dochodzi intensywny zapach pieczonego na mięsiwa....
      2024-05-12, 23:57
    • e-prezes
      Brofaktura, Foreign Extra Stout
      e-prezes
      6% alk., butelka 0,5 w dość śmiesznej cenie w Topazie.

      Ciężko się do tego piwa przyczepić, bo ma wszystko co lubię w ciemnych piwach - niższy alkohol niż w porterze, wytrawność ciemnych słodów, bez wyraźnej kwasowości i popiołowego absmaku, treściwość, która "foreigna"...
      2023-02-22, 20:02
    • dadek
      Niemcy, Nürnberg (Norymberga), Hallplatz 2, Mautkeller
      dadek
      Czy to nie dziwne, że nikt tego miejsca jeszcze nie opisał? Wyszukiwarka nic nie pokazała pomimo wpisywania różnych opcji. A to przecież starówka, zaledwie 300 m od głównego dworca DB, więc raczej odwiedzających nie brakuje, zapewne z Polski również. A jak wyczytałem na stronie...
      2025-01-29, 03:15
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...