Damm, Weiss Damm

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Pancernik
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2005.09
    • 9800

    #1

    Damm, Weiss Damm

    Kupiłem zestaw dwóch butelek 0,33 plus stosowna szklaneczka w kartoniku w jedym z Hipercorów (pod Mijas, konkretnie).
    Byłem przekonany, że trafiłem hiszpańską pszenicę. Moja duma przygasła nieco, gdy na spokojnie przeanalizowałem literaturę na butelkach (na kartoniku nie było konkretów).
    Doszukałem się zwrotu: "Elaborada en Alemania - comerzializada por S.A. Damm". Niestety, opakowanie oraz strona Damm solidarnie nabrały piwa w usta i milczą na temat pochodzenia piwa.
    Piwko jest złote, lekko mętne. Piana biała, bardzo drobna, można ją "czapować", powoli zamienia się półcentymetrowy kożuszek, w międzyczasie osiadając na szkle.
    Pachnie bananowo-drożdżowo-goździkowo. So far, so good..., jak mawiają byki przed corridą . W smaku leki kwasek, minimalna goryczka i... w zasadzie niewiele więcej. Jakieś takie wodniste w sumie. Gaz spory, ale delikatny.
    Eleganckie opakowanie, dedykowany kapsel, złota krawatka, kremowa etykieta, złote i czarne napisy. Alko 5,0%.
    Ciekawostka przyrodnicza, szkoda tylko, że "niehiszpańska" i taka w sumie bezdomna...

    Może ktoś podejmie trop?
  • gudjer
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2012.01
    • 2

    #2
    Informacja producenta o tym piwku: "la cerveza “blanca” elaborada según el método alemán" (piwo "białe" wykonany zgodnie z niemiecką metodą). Tak wiec Weiss Damm to hiszpanskie (katalunskie) piwo o niemieckich korzeniach.

    Comment

    • Pancernik
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2005.09
      • 9800

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Pancernik
      Doszukałem się zwrotu: "Elaborada en Alemania - comerzializada por S.A. Damm".
      Powtarzam cytat z opakowania - o ile potrafię wykombinować z hiszpańszczyzny, oznacza to jednak "elaborację w Alemanii", z której do Katalonii jest jednak kawałek .

      Comment

      • gudjer
        D(r)u(c)h nieuchwytny
        • 2012.01
        • 2

        #4
        Piwo jest produkowane w Barcelonie - taka infiormacja znajduje sie tez na opakowaniach.
        Dolaczam link do informacji w j. angielskim

        Comment

        • sibarh
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🥛🥛🥛
          • 2005.01
          • 10387

          #5
          Foto:
          Attached Files
          2800 nowe piwa opisałem na forum
          Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec listopada 2023 r. liczy 13147 piw z 181 krajów
          Kolekcja jest na stronie https://sites.google.com/view/sibarh-galeria/galeria

          Comment

          • wpadzio
            Major Piwnych Rewolucji
            🍼🍼
            • 2011.06
            • 2655

            #6
            Barwa jasnobrązowa, wpadająca w pomarańczową. Mocno nieklarowna.
            Mięsista, wysoka i dość trwała piana o drobnej teksturze. Wyraziście wzorzy się na ściankach szklanki.
            Wyważony balans aromatów. Piwo jest zarówno bananowo-owocowe, jak i posiada fenolową, przyprawową, trochę goździkowo-kolendrową kontrę. W tle trochę drożdży.
            W smaku jest dość delikatne jak na hefeweizena. Aromaty charakterystyczne dla stylu są nieco blade. Brakuje też z drugiej strony kwaskowatości. Mamy nieznaczną pszeniczną ostrość, trochę mydlaste posmaki i śladową cierpkość.
            Nagazowanie średnie, o ton wyższe wydałoby się bardziej pasujące.
            Butelka 330ml jak u sibarha. Przypisany piwu kapsel. Mnie osobiście opakowania z Damm się podobają, choć każde z nich wykonano w innej estetyce. Tutaj może ciut przegadana etykieta, ale za to o eleganckim, wysublimowanym outficie.

            Wypić można bez skrzywienia, choć bukiet smakowy jest jakby mdławy. Najlepiej wyczuwa się wygasające na podniebieniu posmaki. Taka zachowawcza pszenica, której brakuje odrobinę charakteru, choć w zapachu obiecuje wiele. 7 w skali 1-10.
            Rzeczywistość jest po to, by podstawiać jej pod nos krzywe zwierciadła.
            Serviatus status brevis est
            3603 etykiety z zagranicznych piw wypitych osobiście, 1148 recenzji piw na browar.biz (z czego 733 zagraniczne opisałem i sfotografowałem jako pierwszy) - stan na 31.01.2020

            Comment

            • Czapayew
              Major Piwnych Rewolucji
              • 2002.10
              • 1966

              #7
              Bardzo przyjemne piwo. Kolor jasnożółty, mętny. Piana dość obfita i co najważniejsze - gęsta i bardzo trwała. W zapachu dość delikatne. Smak: goździki nieco wycofane, za to pojawia się owocowość, po koniec picia wyczuwa się lekką wodnistość. Do nagazowania nie mam uwag.
              "W winie jest mądrość, w piwie siła, a w wodzie są tylko bakterie"

              www.zamkoszlaki.com
              www.piwnekapsle.net

              Comment

              Related Topics

              Collapse

              • darekd
                Damm, Complot IPA
                darekd
                Mediterranean IPA

                https://www.damm.com/en/beers/complot

                Chodzi o to, że korzystają z chmielu uprawianego w Hiszpanii (Nugget). Poza tym jest jeszcze Summit, Willamette, Citra, Centennial, Simcoe, Amarillo, Mosaic

                14,9% ekstr.
                6,6 % alk.
                45...
                2023-07-06, 15:01
              • dadek
                Czechy, Praha-Klukovice, Do Klukovic 305, Pivovar Prokopák
                dadek
                Ktoś kto tu jeszcze nie był, a został w ten rejon Prahy przywieziony z zawiązanymi oczami, nigdy by nie uwierzył, że jest w stołecznym mieście. Dość wąska, około 6-kilometrowa dolina (Prokopské údolí), którą płynie Dalejský potok to przyrodnicza perełka zachodnich rubieży Prahy....
                2022-10-02, 03:57
              • e-prezes
                Alfa S.A., Birra Elbar Weiss
                e-prezes
                Alk. 5%, blg nie podano. 0,5 litra. Dystrybuowane także w Kosowie.

                Deikatny banan w aromacie. Do klasycznego piwa pszenicznego trochę mu brakuje. W smaku gładkie, pełne i przy upale schłodzone powinno się sprawdzać. Jak widać na zdjęciu i jest lekko zamglone. Piana opada dość...
                2021-11-10, 12:28
              • ART
                Opole, Ozimska 8/2, Czyste i Złote
                ART
                Sklep przeniósł się z małej wnęki na Kościuszki do nowej lokalizacji. Dobry wybór różnych piw kraftowych i innych trunków.

                godziny otwarcia
                poniedziałek 10:00–23:00
                wtorek 10:00–23:00
                środa 10:00–23:00
                czwartek 10:00–23:00
                piątek 10:00–01:00...
                2021-06-27, 11:22
              • kaczka116
                Artezan (Błonie), Złote, a Skromne
                kaczka116
                Piwo gotowe do oceny
                2020-09-20, 10:28
              • Loading...
              • Koniec listy.
              Przetwarzanie...