SON, Mucho Trigo

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Wojtek_90
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2010.12
    • 49

    SON, Mucho Trigo

    SON Mucho Trigo, Hefeweizen, 5% alk.

    Aromat: Drożdże i fenole, trochę goździka, średnio przyjemny ocierający się o aptekę. Niezbyt przyjemny, gryzący w nos fenol, słabo wyczuwalny octan izoamylu, czyli aromat bananów i gumy balonowej. Po ogrzaniu wychodzą merkaptany (czyt. kanaliza).
    Barwa: Mętna, jasnozłota, prawidłowa
    Piana: Dość obfita ale średnio pęcherzykowa, szybko opada
    Smak: Fenolowy, trochę owocowy, no i wspomniane wcześniej wady, czyli apteka i kanał
    Goryczka: Jak na weizena dość spora ale nie jest zalegająca
    Odczucie w ustach: Piwo wytrawne, dość cierpkie za sprawą fenoli, lekko gryzące, co potęguje wysokie nasycenie, pozostawia nieprzyjemny posmak
    Ogólne wrażenia: Ciężko to piwo nazwać weizenem, równie ciężko jest wypić małą buteleczkę 0,3l. Ja nie dałem rady.
    Attached Files
Przetwarzanie...
X